Tartletes ko tajos likt. Ar ko pildīt tartletes? Vienkārši un garšīgi pildījumi tartletēm

Tartletes tagad ir neaizstājams atribūts jebkurā mielastā. Un nav svarīgi, kur tas notiek: restorānā, mājās vai birojā. Skaistas un garšīgas uzkodas vienmēr ir aktuālas un ērti lietojamas. Tāpēc svētku priekšvakarā daudzām mājsaimniecēm aktuāls ir jautājums: "Ar ko pildīt tartletes?" Starp izsmalcinātajām iespējām jūs varat atrast interesantākus, kas pārsteigs jūsu viesus.

Tartlešu priekšrocības

Tartletes ir ļoti ērts variants uzkodu pasniegšanai uz galda. Pirmkārt, tie izskatās ļoti iespaidīgi, otrkārt, porciju uzkodas labi noder bufetēm un citiem pasākumiem. Bet pat uz tradicionālā galda uzkoda vienmēr ir laipni gaidīta. Turklāt ēdiena garša katru reizi ir atšķirīga atkarībā no izvēlētā pildījuma. Un jūs varat parādīt neierobežotu iztēli, dekorējot tartletes. Ar ko pildīt tartletes? Pildījums var būt jebkas: no visvienkāršākajām līdz vismodernākajām iespējām.

Sastāvdaļas:

• divi lieli tomāti;
• kūpināta desa (130 g);
• pipari;
• zaļie sīpoli;
• dārzeņu eļļa.

Sasmalciniet tomātus un desu, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un sīpolus. Kā mērci izmantojam augu vai olīveļļu. Var pievienot arī sasmalcinātas olīvas. Šajā versijā tartletes izskatīsies neticami skaisti, un to garša neliks vilties.

Vistas un sēņu pildījums

Tartletes ar sēnēm un vistu ir viena no iespējām, ko var piedāvāt svētku galdam.

Sastāvdaļas:

• tomāti (230 g);
• vārītas olas (trīs gab.);
• vistas fileja (480 g);
• mazas marinētas sēnes (180 g);
• zaļumi un majonēze.

Vārītā fileja jāsagriež diezgan smalki. Gaļu sajauc ar sasmalcinātām olām. Marinētas sēnes var pievienot veselas, ja tās ir mazas. Pretējā gadījumā jums tie būs jāsagriež. Sastāvdaļas sajauc un pievieno tomātus. Garšojiet maisījumu ar majonēzi un dekorējiet ar zaļumiem. Katru tartleti var dekorēt ar nelielu sēnīti virsū.

Tartletes, pildītas ar gaļu, riekstiem un apelsīnu

Sastāvdaļas:

• vārīta gaļa (330 g);
• viens ābols, citrona sula;
• Art. l. cukurs, olīvas (10 gab.);
• apelsīns;
• rieksti;
• majonēze;
• sāls un pipari.

Meklējot tartalešu pildījuma iespējas svētku galdam, jāpievērš uzmanība šai receptei. Pildījumu ir viegli pagatavot. Bļodā liek pusapelsīna miziņu, cukuru un citrona sulu. Pievienojiet sasmalcinātus riekstus un majonēzi. Iegūtā mērce jāgaršo ar sasmalcinātas gaļas un ābolu maisījumu. Gatavās tartletes var dekorēt ar olīvām un apelsīna šķēlītēm.

Tartletes ar gaļu un krēmsieru

Tartletes ar sieru noteikti ir abpusēji izdevīga iespēja. Nav nozīmes tam, kāda veida sieru izmantojat uzkodu pagatavošanai.

Sastāvdaļas:

• baklažāni (190 g);
• vārīta mēle (120 g);
• krējuma siers (190 g);
• marinēti gurķi (120 g);
• apstādījumi.

Baklažānus nomizo un sagriež kubiņos, pēc tam apcep sviestā. Mēli, papriku un gurķus sagriež nelielos kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc un pārkaisa ar krējuma sieru.

Tartletes ar ikriem

Tartletes ar ikriem ir neaizstājamas svētku mielastam.

Sastāvdaļas:

• avokado (160 g);
• vārītas olas (divas gab.);
• lasis (230 g);
• burkāns;
• sarkanie ikri (45 g).

Lasi sagriež mazās šķēlītēs, sasmalcina gurķi, avokado, olas un burkānus. Sajauc visas sastāvdaļas un pārliek pildījumu tartletēs. Un virsū visu izrotājam ar sarkanajiem ikriem.

Pildīti ar zaļajiem zirnīšiem, olām un garnelēm

Tartletēm ar garnelēm, zaļajiem zirnīšiem un olām ir maiga garša.

Sastāvdaļas:

• garneles (340 g);
• četras vārītas olas;
• cietais siers (130 g);
• konservēti zirņi.

Pildījumam ņem vārītas garneles un sajauc tās ar sasmalcinātām olām. Pievieno rīvētu sieru un zirņus. Garšojiet maisījumu ar majonēzi.

Burkānu un sēņu tartletes

Ļoti garšīgas ir tartletes ar sēnēm, burkāniem un papriku.

Sastāvdaļas:

• divi burkāni;
• viens sarkans un viens dzeltens pipars;
• burciņa konservētu šampinjonu;
• pētersīļi;
• dārzeņu eļļa.

Uz pannas apcep rīvētus burkānus un piparus. Katras tartaletes dibenu ieziež ar majonēzi, pēc tam izklāj pildījumu. Pievienojiet marinētas sēnes (ja tās ir lielas, sagrieziet tās un ielieciet pildījumā; katru tartleti dekorējiet ar mazām). Pa virsu izrotājiet uzkodu ar zaļiem pētersīļu zariņiem.

Žuljēns

Julienne tartletēs ir lieliska alternatīva ēdiena pasniegšanai. Ja standarta variantā krēmīgo sēņu masu pasniedz kokteiļu gatavotājos, tad porcijās sagrieztas tartletes izskatās pievilcīgākas un ērtākas.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņas (480 g);
• siers (280 g);
• šampinjoni (480 g);
• krējums (puslitrs);
• dārzeņu eļļa;
• vairāki sīpoli.

Smalki sagrieziet krūtiņu, sīpolu un šampinjonus un apcepiet augu eļļā. Kad liekais šķidrums ir iztvaikojis, pievieno krējumu un pievieno miltus, lai iegūtu biezāku konsistenci. Liek žuljēnu tartletēs un pa virsu uzkaisa sieru. Pēc tam ievietojiet uzkodu cepeškrāsnī, līdz veidojas garoza.

Aknu tartletes

Aknu tartletes ir ļoti garšīgas un barojošas. Porciju gardumi ir labākais pastētes pasniegšanas variants.

Sastāvdaļas:

• vistas aknas (320 g);
• šampinjoni (320 g);
• burkāni (170 g);
• vairākas olas;
• apstādījumi;
• divi sīpoli;
• sāls;
• augu eļļa un majonēze.

Lai pagatavotu uzkodu, aknas jāvāra. Smalki sagrieziet sīpolu un sēnes. Sasmalciniet olas uz rīves. Sarīvē burkānus neapstrādātu un sakapā zaļumus. Tālāk apcepiet burkānus augu eļļā, pēc tam pievienojiet sēnes. Mēs vērpjam gatavās aknas, izmantojot gaļas mašīnā. Pēc tam salātu bļodā sajauciet sastāvdaļas, garšvielas ar majonēzi. Aknu tartletes ir gatavas.

Mencu aknu pildījums

Klasisks variants ir mencu aknu tartletes, kas apvienotas ar olām un sieru. Bet oriģinālā prezentācija piešķirs salātiem īpašu šarmu.

Sastāvdaļas:

• siers (60 g);
• vairākas olas;
• Zaļie sīpoli;
• majonēze;
• mencu aknas (var).

Vispirms novāra olas, tad atdala dzeltenumus no baltumiem un sarīvē. Sasmalciniet sieru un sasmalciniet mencu ar dakšiņu. Visas sastāvdaļas, izņemot dzeltenumus, sajauc bļodā un pārlej ar majonēzi. Tartletes piepilda ar pildījumu, pārkaisa tām sarīvētu dzeltenumu un sasmalcinātu sīpolu.

Deserta tartletes

Saldās tartletes ir lieliska pasniegšanas iespēja deserta galdam. Nelielus groziņus var pildīt ar dažādiem pildījumiem, parādot savu iztēli. Tas var būt krējums, biezpiena-krējuma masas, augļi, rieksti, ogas utt. Vai arī var kombinēt vairākas iespējas, pievienojot, piemēram, augļu krēmu un pārkaisot ar riekstiem. Ar minimālu laika ieguldījumu jūs varat iegūt skaistus, košus un tajā pašā laikā ļoti garšīgus saldos našķus.

Saldajam gardumam vari izvēlēties arī dažādus groziņus – vafeļu, smilšu kūkas vai kārtainas.

Riekstu un karameļu pildījums

Sastāvdaļas:

• valrieksti (270 g);
• pūdercukurs (170 g);
• medus (75 g);
• sviests (25 g);
• krējums (70 g).

Medus un cukurs jāizšķīdina uz ļoti zemas uguns. Kad maisījums kļūst zeltaini brūns, pievienojiet rupji sakapātus riekstus. Piepildi tartletes ar iegūto karameļu-riekstu pildījumu.

Biezpiena un augļu tartletes

Varbūt nav nekā garšīgāka par biezpiena un augļu kombināciju, kas papildināta ar šokolādi.

Sastāvdaļas:

• biezpiens (430 g);
• banāns;
• apelsīns;
• dzeltenumi;
• cukurs un šokolāde pēc garšas;
• vaniļas cukurs.

Ar mikseri saputo biezpienu ar cukuru, tad pievieno dzeltenumus un vēlreiz sakuļ, veidojot krēmīgu masu. Tartletes pilda ar biezpiena krēmu un virsū liek sasmalcinātu augļu gabaliņus. Jūs varat dekorēt desertu ar sasmalcinātu šokolādi.

Zemenes un krējums

Klasisko krējuma un zemeņu kombināciju var pasniegt jaunā formātā, pasniedzot tās tartletēs. Šis deserts izskatās neticami ēstgribu, spilgts un skaists. Un tas garšo ne mazāk brīnišķīgi.

Sastāvdaļas:

• biezs krējums (vēlams paštaisīts, bet var lietot arī pudelītē);
• zemenes (320 g);
• baltā šokolāde (230 g);
• pūdercukurs.

Šokolādi izkausējam ūdens peldē, pēc tam ar otiņu iesmērējam tartlešu dibenu un sānu virsmas. Tālāk sagrieziet zemenes gabaliņos vai šķēlēs. Liek to groziņos un pa virsu dekorē ar putukrējumu.

Apelsīnu tartletes

Sastāvdaļas:

• taukeļļa (vismaz 72%);
• dzeltenums, cukurs (160 g);
• ūdens (55 g);
• pudele putukrējuma;
• kukurūzas ciete (35 g);
• liels oranžs.

Pildījuma pagatavošanai izmantosim kastroli. Ielejiet ūdeni tās apakšā un novietojiet to uz mazākās uguns. Verdošajam šķidrumam pievieno apelsīna mīkstumu un miziņu. Pagatavojiet maisījumu apmēram desmit līdz piecpadsmit minūtes, nepārtraucot maisīšanu. Pēc tam lej blenderī un pārvērš viendabīgā masā. Biezenim pievieno dzeltenumu, cieti, sviestu un cukuru. Ar šo pildījumu piepildām tartletes. Pēc kāda laika tas sacietēs un kļūs blīvāks. Virsu var dekorēt ar ogām un krējumu.

Pēcvārda vietā

Tartletes piedāvā bezgalīgas iespējas jebkuram pavāram. Par pamatu ņemot pat vispazīstamākās pildījuma iespējas, jūs varat pasniegt ēdienus visneparastākajā veidā, spēlējot dekoru. Uzkodas ar porcijām vienmēr ir veiksmīgas uz jebkura galda, neatkarīgi no tā, vai tā ir bufete vai lielas ģimenes svinības. Mēs ceram, ka mūsu piedāvātās pildījuma iespējas jūs iepriecinās un papildinās jūsu pavārgrāmatu. Pamatojoties uz tiem, varat izveidot savas oriģinālās versijas.

Jebkura mājsaimniece vēlas ātri un skaisti noformēt svētku galdu. Dažkārt rodas apstākļi, ka tas jādara negaidīti vai ļoti ātri. Iemesli var būt dažādi. Ledusskapī ir jābūt pārtikas krājumam, kurā ietilpst konservi.

Veikalu plauktos ir gatavs produkts ar nosaukumu tartlet.

Šie mazie mīklas groziņi ir paredzēti tieši šādiem gadījumiem. Turklāt tas ir neparasti skaists, un, ja parāda iztēli un izdomu, tas ir ļoti garšīgs. Arī to izmēri ir atšķirīgi. Jūs varat izvēlēties tieši tos, kas jums nepieciešami.

Produkta vienkāršība ir pārsteidzoša. Tartleti var pagatavot no kārtainās mīklas, sāļās vai saldās mīklas.

Atkarībā no tā, ko gatavojat gatavot, jums jāizvēlas tartletes. Ja pildījums ir salds, tad tartletei jābūt saldai vai taisītai no kārtainās mīklas. Uz iepakojuma jābūt rakstītam, no kā tie ir izgatavoti.

Patīkamie tartlešu lietošanā ir tas, ka ar tām var pagatavot gan desertu, piemēram, šampanietim, gan uzkodu stiprākiem dzērieniem.

Vēl viena iespēja var būt kombinēt kādas neparastas sastāvdaļas no produktiem, kas palikuši pāri no svētku galda. Viss der: zivis, gaļa, augļi un dārzeņi, gaļas un zivju konservi, siers un biezpiens, pastētes un desa. Tikai iedomājies.

Neticami skaistas tartletes dažādos un izdaiļos jūsu galdu. Piedāvājam jūsu uzmanībai tartlešu receptes, kuras jau esam mēģinājuši pagatavot paši.

Mums patika, ceram, ka patiks arī jums.

Tartlete pildīta ar ikriem, pievienojot krēmsieru un gurķus

Tradicionāli viņi gatavo brīvdienām. Bet tā ir tartlete, kas kļūs par alternatīvu tam. Rezultātā būs mazāk maizes un vairāk ikru. Izskatās jaukāk un ēstgribu. Pievienojot ikriem sastāvdaļas, tas kļūs vēl garšīgāks. Mūsu gadījumā tie ir svaigie gurķi un dažāda veida krēmsieri.

Recepte:

Mēs ņemam jebkuru kaviāru un jebkuru krējuma sieru vienādās proporcijās. Pievienojiet tam svaigus gurķus un kā dekorāciju tartletes virskārtai citrona šķēli.

Gurķi var sagriezt gredzenos, bet vienu citrona gredzenu sagriezt četrās daļās un ievietot tartletē no dažādām pusēm. Tas izskatīsies ļoti skaisti un ēstgribu. Sarkanā, zaļā un dzeltenā kombinācija nav skaista! Ēd un izbaudi!

Pildījums, kombinācija ar laša fileju un jebkuriem ikriem

Sekojošā recepte ir divu zivju gardumu kombinācija. Šī ir tartlete, kas pildīta ar laša fileju vai jebkuru ikriem, gan sarkanu, gan melnu.

Mūsuprāt, šis ir kulinārijas mākslas šedevrs. Uz galda tas pacels jūsu garastāvokli un nopietni uzlabos jūsu apetīti. Tas izskatīsies pārsteidzoši skaisti un patiks visiem.

Recepte:

Tartletes līdz 10 gab. Jau sasmalcināta laša fileja, ikri (sarkanie vai melnie), sviests. Dekorēšanai daži zaļumi - dilles vai pētersīļi. Jūs varat izmantot nedaudz abus. Pietiks ar 50 gramiem.

Sviestu vēlams nedaudz mīkstināt un zivi atdzesēt. Tādējādi to būs vieglāk sagriezt gabalos, kurus būs ērti ievietot tartletē. Sviestu var izspiest tartletē, izmantojot ierīci, ko izmanto kūku pildīšanai ar krējumu. Sviestu un kaviāru vēlams novietot tuvu viens otram. Pietiks līdz vienai tējkarotei kaviāra.

No zivs šķēlītēm veidojam mazus gabaliņus un sarullējam mēģenē. Mēs iztaisnojam to augšpusē un iegūstam figūru, kas līdzīga ziedam. Šeit mēs atkal izmantojam apstādījumus skaistumam. Atkal mēs iegūstam neparastu krāsu kombināciju - sarkanu, baltu, zaļu. Ļoti garšīgs!

TOP 5 pildījumi tartletēm

Neviens svētku galds nebūtu pilnīgs bez oriģinālas uzkodas. Tartletes kļūst arvien populārākas starp uzkodām, kurām ir ļoti daudz dažādu pildījumu.

Piedāvāju piecas garšīgas un lētas iespējas:

1. Sastāvdaļas:

• Krējuma siers
• Gurķi
• Citronu

2. Sastāvdaļas:

• Biezpiens
• Sarkanā sālīta zivs
• Zaļumi (dilles, pētersīļi)

3. Sastāvdaļas:

• Siers Kūpināta desa (servelat)
• Tomātu mērce (pasta)
• Sīpolu sīpoli

4. Sastāvdaļas:

• Svaigi burkāni
• Granātābols
• Ķiploki
• Majonēze

5. Sastāvdaļas:

• Desa (jebkura) 100-200 gr
• Gurķis 1 gab
• Vārīti kartupeļi 1-2 gab
• Vārītas olas 2 gab
• Konservēta kukurūza
• Majonēzes zaļumi

Tartletes ar sarkanajiem ikriem un garnelēm

Padarīsim recepti nedaudz sarežģītāku. Šajā receptē sarkanajiem ikriem un sviestam pievienojiet garneļu un siera un olu salātus.

Grozi tartletēm var izvēlēties dažādos izmēros, gan lielos, gan ļoti mazos. Arī produkta daudzums viņiem būs atšķirīgs. Visas sastāvdaļas labāk sagatavot atsevišķās plāksnēs un pievienot, ņemot pa vienai.

Ja tartlešu grozi ir lieli, tad pietiks ar 10 gabaliņiem:

Recepte:

• Apmēram 100 grami kaviāra,
• 200 grami vārītu garneļu,
• 2 olas,
• 100 grami siera,
• zaļumi un majonēze pēc saviem ieskatiem.

Ēdienu gatavošana:

Vāra olas un garneles. Notīriet vārītas garneles. Trīs sieri un olas uz smalkas rīves. Sajauc iegūto maisījumu un pievieno majonēzi.

Pievienojam pa vienam: pa karotei iegūtā olu un siera maisījuma un pagatavojam mērci ar majonēzi. Viegli piespiež un dekorē ar ikriem virsū.

Gar malām liek garneles, cik var, dekorē ar zaļumiem un liek uz šķīvjiem.

Izskatās ēstgribu!

Pildīta tartlete ar dažāda veida ikriem un biezpiena sieru

Pērkam mīksto sieru. Jānorāda, ka tas ir izgatavots no biezpiena. To pārdod tīrā veidā un ar dažādām piedevām. Mums vajag ar garšaugiem.Pagatavošana ir vienkārša: tartletē ielieciet karoti siera un kaviāra. Dekorējam ar zaļumiem, nav svarīgi, ar kuru. Mēs esam pārliecināti, ka visiem tas patiks!

Kaviāra un kausētā siera izmantošana tartletēs

Kaviārs un siers ir lieliska kombinācija. Mūsu siers būs mīksts, kausēts, krēmīgs. Ja nolemjat izmantot cieto sieru, sarīvējiet ar rupjo rīvi. Uzkoda būs pikanta, pateicoties ķiploku un siera kombinācijai. Iepriekš minētajām sastāvdaļām pievienojiet ķiploka daiviņu un olīvas.

Ēdienu gatavošana:

Saspiestās olas sajauc ar kausēto sieru, pārlej ar majonēzi un vēlreiz samaisa.

Pievieno saspiestu ķiploku un sāli. Sajauc.

Ielieciet iegūto siera krēmu grozā, bet sieram virsū kaviāru. Olīvas mums kalpos dekorēšanai. Izgrieziet tos apļos. Būs ļoti skaisti un garšīgi!

Tartletes ar krabju salātiem un ikriem

Iepriekšējās receptes mūs pārliecināja, ka dažādi pildījumi tartletēs ir garšīgi un izskatās svinīgi. Mēģināsim pagatavot tos ar ikriem un pievienot krabju salātus.

Šeit vispirms izklāj salātus, un virsū liek kaviāru. Tā garša tiek saglabāta un nezudīs, un izskats būs ļoti patīkams. Pagatavo pildījumu, izmantojot krabju nūjiņas.

Mēs izmantojam:

• 10 tartletes,
• krabju nūjiņas,
• olas,
• konservēta kukurūza, sajaukta ar majonēzi.
• Pēc vēlēšanās var izmantot magones.

Vārītas olas un krabju nūjiņas sagriež nelielos kubiņos. Pievienojiet tiem kukurūzu. Magoņu sēklu pievienošana ir atkarīga no jūsu vēlmes. Ja jums šķiet interesanti, apcepiet to pannā. Visu saliekam groziņos un virsū liekam kaviāru. Visi. Jūs varat ēst. Vienkārši, neaizņem daudz laika un ļoti skaisti!

Mencas ikri tartletēs

Apsveriet iespēju pagatavot tartletes, izmantojot mencu ikri. Jūs vienmēr vēlaties, lai cienasts būtu garšīgs un patīkami skatāms. Ne visiem ir iespēja šim nolūkam izmantot sarkano vai melno kaviāru. Tāpēc mēs centīsimies to aizstāt ar mencu vai pollaka ikriem.

Mēs uzskatām, ka tas ir lielisks aizstājējs, un jūs nejutīsit lielu atšķirību. Tam var būt cita krāsa, taču jūs nepamanīsit lielas garšas atšķirības. Jums tikai jāpārliecinās, ka šīs jaunās piedevas ir tīras un sāļas.

Sastāvdaļas:

• tartletes,
• mencu ikri,
• vārītas olas,
• svaigs tomāts,
• majonēze.

Produktu daudzumu izvēlaties atkarībā no jūsu gaumes un vēlmes. Visu sagriežam kubiņos vai izlaižam caur rīvi. Atverot kaviāra burku, viegli mīciet tās saturu ar dakšiņu. Apvienojiet kaviāru, olas un sasmalcinātus tomātus, sezonu ar majonēzi. Ņemot vērā, ka konservētie ikri jau ir sālīti, vispirms izmēģiniet to un tikai pēc tam pievienojiet sāli.

Iegūto maisījumu liek groziņos un dekorē ar tomāta šķēli. Ļoti skaisti izskatīsies, ja šīs tartletes tiks pasniegtas uz liela šķīvja un skaistumam pievienojot salātu lapas. Ziemā šādi zaļi rotājumi izskatās lieliski un ēstgribu.

Ēd un izbaudi!

Mēģināsim pildīt tartletes ar tomātiem, ķiplokiem un sieru

Siers vienmēr ļoti labi sader ar ķiplokiem. Labāk ir ņemt ķiršu tomātus. Tie ir mazi un labi sagriezti apļos.

Klasisks variants.

Uzkoda būs viegla, garšīga un ar svētku izskatu. Var izmantot jebkura veida svinībām.

Savienojam cieto sieru, olas, ķiplokus, majonēzi un dekorējam ar tomātiem.

Ēdienu gatavošana:

Ķiplokus izlaižam caur speciālu presi, sarīvējam sieru un olas. Liek traukā, samaisa, pievieno majonēzi un vēlreiz samaisa. Rezultāts ir siera salāti. Liek tartletēs. Virsū liek tomātu šķēles. Dekorē ar jebkāda veida zaļumiem un pasniedz.

Tartletes pildītas ar aknu pastēti

Pastētes ir ļoti dažādas. Tos gatavo no dažāda veida gaļas, mājputnu gaļas, zivīm un pat dārzeņiem. Gatavojot tiek izmantotas dažādas piedevas - sēnes, ola un dažādu veidu garšvielu pievienošana. Tāpēc izvēle ir plaša. Pagatavosim tartletes ar aknu pastēti.

Aknas var būt jebkas: cūkgaļa, vistas vai liellopa gaļa. Gatavošanas metodes ir vienādas, bet garša būs atšķirīga.

Šeit mums noteikti būs nepieciešams blenderis vai mikseris, jo mums būs jāsaputo krēmveida masa no aknām.

Pēc tam pievienojiet iegūtajai masai:

• sviests,
• majonēze,
• zaļie sīpoli,
• dilles,
• granātābols,
• sāls un pipari.

Mēs jums pastāstīsim par sagatavošanu, ja iegādājāties aknas neapstrādātas:

Vāra, pievienojot ūdenim sāli. Pirms sākat gatavot, noņemiet visas dzīslas un plēves. Sasmalcinātas aknas ar sviestu liek blenderī. Sāli, piparus un saputo līdz krēmīgai konsistencei. Ja tas ir pārāk biezs, to var atšķaidīt ar nelielu daudzumu majonēzes.

Ielieciet pastēti maisiņā, izvēlieties uzgali un izspiediet to tartletēs, mēģinot izveidot skaistus ziedus. Jūs varat izrotāt pastētes ziedu ar granātābolu, pipariem un zaļumiem. Šīs ir ne tikai ļoti skaistas, bet arī ļoti sātīgas tartletes.

Piepildi tartlešu groziņus ar sieru un krabju nūjiņām

Pievienotais siers sacentīsies ar tradicionālajiem krabju salātiem. Atšķirībā no salātiem, tie ir jāsagriež ļoti smalki, lai atvieglotu patēriņu.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Pievienojiet majonēzi sieram, krabju nūjiņām, olām. Labāk ir izmantot Holandes sieru, jo tam ir cieta konsistence. Sāls un pipari.

Ēdienu gatavošana:

Noslēpums ir veids, kā tie ir piepildīti. Tartlešu ietilpība nav liela. Tāpēc, gatavojot pildījumu, ņemiet vērā groziņu izmērus. Mums par to ir jādomā, lai viss derētu un izskatītos apetīti. Mode smalki vai noslaukiet ar rīve. Ja nepieciešams, izmantojiet blenderi.

Un tā, sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas,
• siers. Samaisa un pievieno majonēzi un garšvielas. Var atlocīt. Izklājot atstājiet nelielu kaudzi un pēc tam izrotājiet, kā vēlaties.

Kalmāru pildījums

Tartletes grozu pildījumi var būt tradicionāli vai visneparastākie. Mēģināsim pildīt tos ar kalmāriem.

Kalmāri var nebūt katra gaumei. Bet jūs varat mēģināt to mainīt. Tas tiek uzskatīts par delikatesi, tāpēc tas tiek gatavots svētkiem. Pagatavošana ir vienkārša, mēģināsim pildīt tartletes ar salātiem.

Ir nepieciešami šādi produkti:

• Grozi tartletēm,
• svaigi saldēti kalmāri,
• pāris olas
• gurķu un zaļumu salātu sīpoli,
• zaļumi, majonēze sajauc ar skābo krējumu.

Sāls un pipari. Lai pagatavotu kalmārus, tas ir jāatkausē. Vāra verdošā, sālītā ūdenī piecas minūtes. Pēc izņemšanas noteikti noskalojiet un ļaujiet atdzist. Sagriež plānos plastmasas gabaliņos. Gurķus un olas sagriež strēmelītēs. Nomizo gurķi. Zaļumus sasmalcina, un salātus var saplēst mazos gabaliņos. Sajaukt Skābu krējumu un majonēzi sajauc vienādās proporcijās. Cik daudz majonēzes, tik daudz saldā krējuma un bagātāks. Rezultāts būs viegla un maiga mērce. Ar to garšosim salātus. Noteikti ļoti rūpīgi samaisiet. Garšojiet ar sāli un pipariem. Jūs varat to izkārtot. Tad dekorē ar zaļžubīti. Noderēs un patiks visiem, par to nav šaubu.

Tartletes pildītas ar mencu aknām, olām, sieru un marinētiem gurķiem

Mēs cenšamies piepildīt tartlešu grozus ar šādiem produktiem:

• mencu aknas,
• olas,
• marinēti gurķi.
• majonēze un skābs krējums vienādās proporcijās,
• garšvielas

Šie būs vienkārši salāti, bet ļoti garšīgi.

Sajauc vārītas un sasmalcinātas olas ar sasmalcinātiem gurķiem. Trīs sieri, izmantojot rīvi. Sasmalciniet aknas, vēlams ar dakšiņu. Visu samaisa un garšo ar skābo krējumu un majonēzes mērci. Sāls pēc garšas, jo gurķi jau var nodrošināt pietiekami daudz sāls. Liek grozos. Dekorējam. Var izmēģināt šķēlēs sagrieztas olīvas un skaistumam pievienot konservētus zirņus. Neliels daudzums zaļumu kalpos kā dekorācija. Tas ir pēc jūsu ieskatiem.

Karstas tartletes ar krūtiņu un sieru, ceptas cepeškrāsnī

Ļoti garšīgi ir arī karstie tartlešu groziņi. Cepam tos cepeškrāsnī. Šim nolūkam mēs izmantojam krūtiņu, sieru un tomātus.

Karstums izkausēs sieru un apbrūninās krūtiņu un tomātus. Padomā par tādu garšīgumu un mute sāk asarot. Kūpinātu krūtiņu un sieru sagriež kubiņos. Tomātus sagriež pēc mūsu ērtībām. Smalki sagrieziet zaļumus. Visu samaisa, pievieno sāli un pārlej.

Liek uz cepešpannas, uzstāda temperatūru uz 180 grādiem, liek cepeškrāsnī un cep, līdz parādās garoza. Krūtiņu var aizstāt ar jebkura veida desu. Nebaidieties izmēģināt dažādas gatavošanas metodes!

Tartletes ar siļķēm un bietēm - vienkārša un garšīga recepte

Mēs piedāvājam recepti tartletēm, izmantojot bietes un siļķes. Ļoti atgādina siļķi zem kažoka tikai tartletēs.

Tie ir neaizvietojami kā aukstā uzkoda, īpaši ar degvīnu.

Nepieciešams: tartlešu groziņi, siļķe, bietes, sīpoli, mērcei - krējuma vai majonēzes mērce, garšvielas un zaļumi.

Kā to izdarīt:

Galvenais pildījums ir vārītas bietes. Sarīvējam uz smalkās rīves. Sasmalciniet dilles un sajauciet ar bietēm. Garšojiet šo maisījumu ar sāli un pipariem. Gredzenos sagriezts sīpols kalpos kā dekorācija. Tās gredzena režīms tiek izmantots augšējā slāņa dekorēšanai.

Piepildi tartaleti ar bietēm un uzliek virsū sīpolu gredzenu.

Siļķi sagriež biezākos gabaliņos un liek virsū sīpolam. Dekorē ar zaļumiem. Dekorēšanai varat izmantot olīvas un sarkanos kaviārus.

Tas būs ļoti jauki un ēstgribu. Izdzēru glāzi degvīna un apēdu šo tartleti.

Tartletes ar vistas salātiem un marinētām sēnēm

Tartletēm izmantojam vistas salātus un marinētas sēnes.

Šajos salātos liksim vistas fileju, sēnes, vairākas olas un tomātus. Šī ir alternatīva pastētei un zivju salātiem.

Vistas gaļa vienmēr ir sātīgs ēdiens.

Mums būs nepieciešams:

tartlešu groziņi, vistas fileja, sēnes no mūsu pašu krājumiem, pāris tomāti, dažas olas un majonēzes mērce. Neaizmirstiet sāli un piparus.

Vāra vistas fileju un ļauj tai atdzist. Mēs to smalki sagriežam. Olu izberzē caur rīvi. Smalki sagrieziet tomātu un sēnes. Visu samaisa un pārlej, izmantojot majonēzi. Mēs to ievietojam katrā grozā nelielā pilskalnā. Dekoru izgatavojam pēc saviem ieskatiem un liekam uz galda!

Ātrās uzkodas tartletēs svētku galdam - video

Tartletes ar dārzeņu salātiem

Pildītām tartletēm nav jābūt gatavotām no bagātīgām, smagām un treknām sastāvdaļām, piemēram, salātiem ar majonēzi, tās var būt arī vieglas un ēstgribas. Tieši to var teikt par pildījumu ar svaigu dārzeņu salātiem.

Tas paver milzīgu lauku iztēlei, taču, ja to joprojām ir grūti izdomāt, sāciet ar kaut ko vienkāršu. Ar iecienītākajiem dārzeņiem.

Jums būs nepieciešams:

• tartletes,
• gurķis - 2 gab.
• tomāts - 2 gab.
• sīpoli - 1 gabals,
• zaļie salāti - 4-5 lapas,
• olīveļļa - ēdamkarote,
• citronu sula - 0,5 ēdamkarotes,
• sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

Svaigus, labi nomazgātus dārzeņus sagriež ļoti mazos kubiņos. Gurķiem var nogriezt mizu, ja tie ir rūgti. Salātus ar rokām saplēš mazos gabaliņos. Sīpolu sagriež plānās sloksnēs. Sajauc dārzeņus.

Lai pagatavotu mērci, sajauciet eļļu un citronu sulu bļodā. Garšojiet salātus un pievienojiet nedaudz sāls pēc garšas. Pasniedziet un izbaudiet vasaras svaigumu!

Kartupeļu tartletes ar vistas fileju un ķiploku siera mērci

• Sastāvdaļas:
• vistas fileja - 700 gr.
• majonēze - 200 gr.
• ķiploki - 3 krustnagliņas
• kartupeļi - 6-8 gab.
• siers - 100-200 gr.
• zaļais sīpols - pēc garšas
• sāls - pēc garšas

Sagatavo pildījumu. Vistas fileju nomazgā un sagriež mazos kubiņos. Cepšanas pannā ielej 0,5 glāzes ūdens. Tur pievienojiet majonēzi un vistas fileju. Pievieno sāli. Sajauc. Aizveriet vāku. Vāra uz lēnas uguns 25-30 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Noņem no plīts. Forši. Pievieno sasmalcinātu ķiploku. Sajauc.
Kartupeļus nomazgā, nomizo un sarīvē. Pievieno sāli. Sajauc. Iegūto masu liek ar sviestu ieziestās kēksiņu formiņās. Centrā liek iepriekš sagatavoto pildījumu.
Liek cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 220-230 grādiem. Cep 20-30 minūtes.
Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Sasmalciniet zaļos sīpolus. Apvienojiet sīpolu un sieru. Sajauc. Iegūto masu izklāj uz karstām tartletēm un liek atpakaļ cepeškrāsnī. Cep 7-10 minūtes.

Lavašas tartletes

Ļoti ērta recepte, jo... nākamajā dienā pēc svētkiem var izmantot visdažādākos svētku galda pārpalikumus, pārbērt ar siera maisījumu, cept - un klāt jauns ēdiens.
Bija nepieciešams: 2 plānas apaļas pitas maizītes (mazas), viena vārīta vistas krūtiņa, siers, puse saldās paprikas, saldais krējums, 2 olas (ak, iepriekšējā dienā nebija svētku galda).
Vistas krūtiņu smalki sagriežam, sieru sarīvējam uz smalkās rīves, saldos piparus sagriežam mazos kubiņos, visu samaisām, pievienojam olu, nedaudz skābo krējumu (var izmantot bešameļa mērci), sāli un piparus, pievienojam iecienītos garšaugus.
Sagrieziet pitas maizi kvadrātos. Novietojiet silikona veidnes uz cepešpannas. Veidnēs šķērsām liek 2 lavaša kvadrātus, pēc iespējas samīca un izklāj pildījumu.
Sajauc 1 olu ar 2 ēdamk. karotes krējuma, sadaliet uz pusēm. Pusi noliek malā. Atlikušajai pusei pievienojiet papriku, nedaudz sāli un piparus, ja vēlaties. Izmantojiet otu, lai labi pārklātu lavaša malas.
Liek cepeškrāsnī, temperatūra 200 grādi, cep, kamēr apbrūninās. Nedaudz atdzesē un izņem no veidnēm. Ļoti viegli iegūt. Viņi saglabā savu formu.

Tartletes ar biezpiena pildījumu

Bet šim mēs ņemam irdenu sausu biezpienu un biezas tartletes.
Pildījums ir šāds: biezpiens, pētersīļi, cilantro, sarkanie paprika, sāls, pipari, majonēze.
Viegla vasaras variācija. Tiesa, mūsu ģimenē lieliski iet arī ziemā.

Salāti tartletēs ir skaista dekorācija jebkuram salātam, viena no galda dekorēšanas iespējām. Tartletes ir groziņi, tos var pagatavot no neraudzētas vai smilšu kūkas mīklas. Klasisko tartalešu mīklu gatavo no miltiem, sviesta un ūdens.

Šim ēdienam nav nepieciešamas īpašas gatavošanas prasmes. Jums ir jāsagatavo iecienītākie salāti un rūpīgi jāievieto tartletē un jāizrotā, izmantojot savu iztēli. Ja nav laika vai vēlēšanās gatavot tartletes, tad veikalā var iegādāties jau gatavas.

Vienkārši un lēti salāti tartletēs izskatīsies eleganti un skaisti. Sastāvdaļas var būt dažādas, iekļaujot dārzeņus, gaļu un dažādas jūras veltes. Salāti tartletēs ne tikai iepriecinās jūsu mīļos, bet arī patīkami pārsteigs visus jūsu viesus.

Ja tartletei ir sauss pildījums, tad groziņa iekšpusi iesmērē ar jebkuru piemērotu mērci.

Kā pagatavot salātus tartletēs - 17 šķirnes

Viegli un barojoši – šādi var vienkārši raksturot vienkāršus salātus ar krabju gaļu.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• krabju gaļa - 250 gr.
• Olīvas bez kauliņiem - 250 gr.
• Viegla majonēze - 3 ēd.k. l.
• Cietais siers - 50 gr.
• Apstādījumi

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet krabju gaļu un pēc tam olīvas.
2. Visu kārtīgi samaisa un pārlej ar majonēzi.
3. Pilda tartletes. Pārkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem.

Ja izmantosiet saldētas krabju nūjiņas, nevis krabju gaļu, salāti būs nedaudz sausi. Mēs iesakām pievienot olīvu sulu.

Patīkama garša un skaists dizains.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums
• Vistas olas - 3 gab.
• Mencu aknas - 1 burka
• Majonēze
• Citronu sula
• Valrieksti
• Zaļumi pēc garšas

Sagatavošana:

1. Iztukšojiet eļļu no mencu aknām. Ielejiet to dziļā traukā, pievienojiet vārītus dzeltenumus un visu samaisiet ar dakšiņu.
2. Tvertnē pievienojiet smalki sarīvētu olu baltumu.
3. Pievienojiet sasmalcinātas krabju nūjiņas un samaisiet.
4. Iegūto masu aplej ar citronu sulu (ne vairāk par tējkaroti).
5. Vēlreiz samaisiet un pievienojiet sasmalcinātus valriekstus.
6. Sajauc. Zaļumi pēc garšas. Sezona ar majonēzi.
7. Ar tējkaroti salātus liek tartletēs.

Vai jums patīk jūras veltes? Tad šie salāti ir tieši jums. Tas ir ne tikai garšīgi. Bet arī ļoti noderīgi.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• Krila gaļa - 1 bundža
• Sarkanais sīpols - 1 galva
• Vistas ola - 1 gab.
• Rīsi - 2 tējk.
• Marinēti gurķi - 1 gab.
• Sāls pēc garšas
• Majonēze pēc garšas

Sagatavošana:

1. Krila gaļu samīca ar dakšiņu.
2. Smalki sagriež sīpolu, vārītas olas, marinētus gurķus.
3. Apvienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet.
4. Sezona ar majonēzi. Sāls pēc garšas.
5. Uzmanīgi pildiet tartletes, izrotājiet ar zaļumiem un pasniedziet.

Gardu ēdienu pagatavošanai nav jābūt dārgai. Siera salāti tartletēs to apstiprina.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 12-15 gab.
• Siers - 250 gr.
• Vistas ola - 1 gab.
• Olīvas bez kauliņiem - 100 gr.
• Zaļumi - pēc garšas
• Majonēze - 1-2 ēdamk. l.
• Ķiploki - 1 daiviņa

Sagatavošana:

1. Sieru sarīvē uz vidējas rīves.
2. Smalki sagrieziet vārītu olu, olīvas un zaļumus.
3. Visu samaisa, izspiež ķiplokus, pārlej ar majonēzi un samaisa.
4. Dekorē pēc savas gaumes.

Ikviena iecienītās krabju nūjiņas pārvērtīsies neparastā skaistumā un gardumā.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• krabju nūjas - 200 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Konservēta kukurūza - 150 gr.
• Majonēze
• Apstādījumi

Sagatavošana:

1. Vāra cieti vārītas olas, nomizo un sarīvē.
2. Krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos.
3. Visas sastāvdaļas ir sagatavotas, tās jāsamaisa bļodā, pievienojot konservētu kukurūzu un majonēzi.
4. Pievienojiet sāli un garšvielas pēc savas gaumes.
5. Ar lielu karoti ielieciet pildījumu katrā tartletē un izrotājiet ar zaļumiem.

Garšīga un oriģināla aukstā uzkoda, ko novērtēs ikviens vīrietis.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 15 gab.
• Liellopu gaļa bez kauliem - 500 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Konservēti šampinjoni - 1 burciņa
• Siers - 200 gr.
• Majonēze - 300 gr.
• Malti melnie pipari - pēc izvēles
• Mērcētas brūklenes - 1,5 glāzes

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet vārītu liellopa gaļu.
2. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
3. Dziļā bļodā liek sasmalcinātu gaļu, šampinjonus un rīvētu sieru.
4. Tajā pašā bļodā ievietojiet uz rupjās rīves sarīvētas olas.
5. Visu samaisa. Pievieno majonēzi un vēlreiz visu samaisa. Pamēģināsim.
6. Ja vēlaties, pievienojiet maltus melnos piparus (vēlams smalki samaltus) un samaisiet.
7. Izmantojot tējkaroti, uzlieciet salātus uz tartletēm.
8. Uz katras salātu tartaletes liek brūklenes. Salāti gatavi.

Šis salātu variants ir garšīgs, sātīgs un nav grūti pagatavojams.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• Marinētas sēnes - 200 gr.
• Šķiņķis - 100 gr.
• Kartupeļi - 5 gab.
• Ķiršu tomāts - 2 gab.
• Vistas ola - 1 gab.
• Skābais krējums - 1 glāze
• Citronu sula
• Cukurs, sāls, malti melnie pipari
• Dilles

Sagatavošana:

1. Vāra kartupeļus, olas un nomizo.
2. Visus produktus smalki sakapā un pārlej ar skābo krējumu.
3. Sajauc ar sāli, cukuru, pipariem, citrona sulu.
4. Pilda tartletes un pasniedz.

Labs vieglo vitamīnu salātu piemērs. Tas pacels garastāvokli un sniegs enerģiju visai dienai.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• Vārītas bietes - 2 gab.
• Žāvēta bārbele - 50 gr.
• Valrieksti
• Sāls pipari
• Melnie pipari
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.
• Zaļumi pēc garšas

Sagatavošana:

1. Bietes novāra, nomizo un sarīvē uz smalkās rīves.
2. Sīpolu smalki sagriež, applaucē ar verdošu ūdeni un pievieno bietēm. Visu samaisa. Pievieno sāli un piparus pēc garšas, 1 ēdamkaroti augu eļļas. Sajauc. Pievieno kaltētu bārbele, sasmalcinātus valriekstus, samaisa.
3. Dekorējiet salātus tartletēs ar zaļumiem un riekstiem. Labu apetīti.

Ja jūs gatavojaties gatavot bietes ilgu laiku, tad, lai saglabātu to krāsu, ūdenim jāpievieno etiķis vai citronskābe.

Jūras veltes ir iecienītas un veselīgas, tāpēc nav nekā labāka kā svētku galdam gatavot salātus ar garnelēm tartletēs.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• Garneles čaumalā - 200-300 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Marinēti gurķi - 1-2 gab.
• Zaļie zirnīši - 2 ēdamk. l.
• Pētersīļi
• Majonēze

Sagatavošana:

1. Vāra kartupeļus mizās, atdzesē, noņem mizu un sagriež mazos kubiņos. Pagatavojiet garneles 5-8 minūtes, noņemiet čaumalu un sasmalciniet.
2. Marinētus gurķus sagriež plānās īsās strēmelītēs vai sarīvē uz rupjās rīves.
3. Visu samaisa bļodā, pievieno zaļos zirnīšus, sāli un majonēzi, visu kārtīgi samaisa.
4. Pilda tartletes un pasniedz.

Apetīti rosinoši un diezgan viegli pagatavojami salāti.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 12 gab.
• Vistas ola - 1 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Vārīta-kūpināta desa - 40 gr.
• Svaigs gurķis - 95 gr.
• Dilles
• Zaļie sīpoli
• Sāls pēc garšas
• Majonēze - 80 gr.

Sagatavošana:

1. Gurķi un vārīto kūpināto desu sagriež mazās strēmelītēs un visu liek bļodā.
2. Vārītos kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves. Pārnes bļodā.
3. Vārītu olu sarīvē uz smalkās rīves. Pārnes bļodā.
4. Sasmalciniet zaļumus. Bļodā pievienojiet zaļos sīpolus, dekorēšanai - dilles.
5. Bļodā pievieno sāli un majonēzi pēc garšas un visu kārtīgi samaisa.
6. Piepildi katru tartleti ar salātiem un pārkaisa ar dillēm.

Oriģināls dizains un veiksmīga produktu kombinācija.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 15 gab.
• Vistas aknas - 300 gr.
• Svaigi šampinjoni - 300 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Burkāni - 150 gr.
• Sīpoli - 150 gr.
• Zaļumi pēc garšas
• Majonēze
• Dārzeņu eļļa
• Olīvas (dekorēšanai)

Sagatavošana:

1. Pagatavojiet aknas līdz vārīšanai.
2. Smalki sagrieziet sīpolu un sēnes.
3. Olas un neapstrādātus burkānus sarīvē uz smalkās rīves. Smalki sagrieziet zaļumus.
4. Sīpolu apcep augu eļļā. Pievienojiet sēnes, apcepiet apmēram 10-15 minūtes. Aknas sarīvē uz smalkās rīves vai izlaiž caur gaļas mašīnā.
5. Sajauc aknas, sēnes, olas, burkānus, garšaugus. Pievienojiet nedaudz sāls. Pievienojiet Mayo.
6. Liek tartletēs. Dekorē ar olīvām pēc savas gaumes.

Pagatavošanas vienkāršība un maiga garša ir šo salātu galvenās priekšrocības.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• Zivju konservi - 1 bundža
• Vistas olas - 3 gab.
• Kausēts siers - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Sāls, garšvielas

Sagatavošana:

1. No zivs notecina eļļu un sasmalcina ar dakšiņu.
2. Vārītās olas sagriež kubiņos, sieru sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu smalki sakapā.
3. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli un garšvielas.
4. Salātus liek tartletēs.

Šie salāti lieliski apvieno vienkāršību un labumu.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• Mazsālīta siļķes fileja - 1 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Ābols - 1 gab.
• Olas - 2 gab.
• Svaigi vai marinēti gurķi - 2 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Majonēze pēc garšas
• Sinepes - 1 tējk.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars

Sagatavošana:

Vārītus kartupeļus, svaigus vai marinētus gurķus, ābolus, vārītas olas un siļķes fileju sagriežam mazās šķēlītēs. Sajauc produktus, pamazām pievieno majonēzi, pievieno galda sinepes. Novietojiet salātus tartletēs ar pilskalnu. Dekorē ar zaļajiem sīpoliem.

Ja jums ir pārāk sāļa siļķes fileja, tad iemērciet to pienā 3-4 stundas. Noskalo un izmanto salātiem.

Šeit ir vienkāršākie salāti, kas izrādās garšīgi, maigi un patīkami pēc garšas.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• Kausēts siers - 2 gab.
• Burkāni (mazi) - 10 gab.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Dilles vai pētersīļi - puse ķekara
• Malti melnie pipari
• Majonēze - 3 ēd.k. l.

Sagatavošana:

1. Kausēto sieru un neapstrādātus burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
2. Sasmalciniet zaļumus. Sastāvdaļas apvieno bļodā un pievieno sasmalcinātus ķiplokus.
3. Pievienojiet maltus melnos piparus, samaisiet un pievienojiet majonēzi.
4. Ielieciet iegūtos salātus tartletēs.

Lai kausētais siers labi sarīvētos, tas vispirms jāsasaldē saldētavā.

Ja vēlies ierastos salātus dažādot ar ko jaunu, ieskaties receptē tuvāk. Tas ir ļoti garšīgs un diezgan sātīgs.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• korejiešu burkāni - 100 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Vistas fileja - 1 gab.
• Marinētas sēnes - 100 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Majonēze vai skābs krējums pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Smalki sagrieziet korejiešu burkānus un marinētas sēnes.
2. Vārīti kartupeļi, vārīta vistas fileja, olas smalki sagrieztas kubiņos.
3. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi.
4. Ievietojiet pildījumu tartletēs tieši pirms pasniegšanas.

Tunča konservu salāti būs aktuāli gan uz svētku galda, gan parastā vakarā. Tajā pašā laikā ļoti sātīgi.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• Tunča konservi - 2 kārbas
• Vistas olas - 4 gab.
• Majonēze
• Garšvielas pēc garšas

Sagatavošana:

1. No tunča notecina eļļu, samīca ar dakšiņu un liek bļodā.
2. Trīs vārītas olas uz smalkas rīves, 1 dzeltenumu atstājot dekorēšanai. Pievienojiet tuncim olas.
3. Garšojiet ar majonēzi un kārtīgi samaisiet.
4. Pievienojiet garšvielas pēc garšas un turpiniet maisīt.
5. Piepildiet tartletes ar iegūtajiem salātiem.
6. Atlikušo dzeltenumu sasmalciniet uz smalkas rīves un izrotājiet tartletes.

Kalmāru tartletes ir garšīga uzkoda jūras velšu cienītājiem.

Sastāvdaļas:

• Tartletes - 10 gab.
• Konservēti kalmāri - 180 gr.
• Vistas olas - 4 gab.
• Viegli sālīti gurķi - 5 gab.
• Tartletes
• Konservēta kukurūza - 80-100 gr.
• Garšvielas pēc garšas

Sagatavošana:

1. Kalmāru sagriež strēmelītēs. Kopā ar tiem sasmalcinām arī gurķus. Un vārītas olas.
2. Sajauc ar kukurūzu un majonēzi.
3. Pievienojiet garšvielas pēc garšas.
4. Pirms pasniegšanas piepildiet tartletes. Labu apetīti.

Kad ir svētki, galdā jāliek kaut kas ātrs, garšīgs un neparasts. Gatavās tartletes ar dažādiem pildījumiem ir tas, kas jums nepieciešams! Galu galā pildījums var būt pilnīgi jebkas! Šeit esmu apkopojis jums labākās veikalā nopērkamo tartlešu pildījuma receptes.

Piepildi tartletes ar jebkuriem salātiem, virspusi dekorē ar zaļumiem, olīvām vai jebko piemērotu.

1. recepte: Tartletes pildījums ar biezpienu un zaļumiem

Uz 100 g biezpiena siera (Feta, Almette) – 1 ķiploka daiviņa (caur ķiplokspiedi), pusglāze sasmalcinātu diļļu. Mīca līdz gludai, liek tartletēs, dekorē ar paprikas gabaliņiem (vēlams dažādās krāsās)

2. recepte: Tartletes ar olu pildījumu

2.1. Ja palikuši dzeltenumi (vārītas olu laiviņas izmantojāt savādāk), samīca tos ar dakšiņu, 5 dzeltenumiem - tējkaroti sinepju, 2 ēdamkarotes jebkuru sasmalcinātu garšaugu, ēdamkaroti sasmalcinātu kaperu, ēdamkaroti biezpiena siera ("Feta". ") un majonēzi. Sāls un pipari - pēc garšas. sajauc un ievieto grozos.

2.2. Vēl viena recepte tartletēm ar olu pildījumu

Tartletes apakšā liek rīvētu sieru.
Sakuļ: olas, pienu, sāli, maltus melnos piparus, sasmalcinātus zaļos sīpolus. Olu un piena attiecība ir kā omlete. Ar saputoto maisījumu pārlej tartletēs esošo sieru un liek cepeškrāsnī cept uz 20-25 minūtēm, līdz pildījums sāk brūnēt.

3. recepte: Tartletes ar ikriem

Katrā tartletē liekam tējkaroti biezpiena siera, pa virsu tējkaroti ikru, diļļu zariņu.

4. recepte: garneļu tartletes

Smalki sasmalciniet 4 vārītas olas, sarīvējiet Mocarellas sieru (100-150 g), sasmalciniet 1 goitu ķiploku, pievienojiet to visu ar 1-2 ēdamkarotēm majonēzes. Viegli pievieno sāli. Uz olu-siera maisījuma “spilvena” liek vārītas garneles (3 gabali vienā tartletē). Jūs varat izrotāt ar dažām sarkanām olām.

5. recepte: Tartletes, pildītas ar kūpinātu zivi

Sadaliet karsti kūpinātu skumbriju vai rozā lasi šķiedrās (200 g), nomizojiet un sasmalciniet vienu svaigu gurķi. Visu sajauc ar mērci (tējkarote sinepju, ēdamkarote majonēzes, ēdamkarote dabīgā jogurta vai zema tauku satura skābā krējuma)

6. recepte: Ananāsu tartletes pildījums

1. Ananāsi burciņās
2. Majonēze
3. Siers
4.Ķiploki
Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Smalki sasmalciniet ananāsus un ķiplokus. Visu sajauc ar majonēzi un liek groziņos, var dekorēt ar zaļumiem. Izrādās ļoti garšīgi un ātri.

7. recepte: Zilā siera tartletes

7.1. Tartletes apakšā liekam tējkaroti augļu konfitūras (var izmantot apelsīnu, mandarīnu, bumbieri), virsū zilā siera gabaliņu (Dor Blue). Dekorē ar rukolas lapu.

7.2. Vēl viena pildījuma iespēja ar zilo sieru:

• Liels ābols (mizoti un smalki sagriezti) - 1 gab.
• Sīpols (mizoti un smalki sagriezti) - 1 gab.
• Sviests (mīkstināts) - 2 tējk.
• Zilais siers (sasmalcināts) - 120 g (1 glāze)
• Valrieksti (grauzdēti un mizoti) - 4 ēd.k. l.
• Sāls - ½ tējk.

1. Ieslēdz cepeškrāsni, lai uzkarsētu līdz 180 grādiem. Mazā pannā uzkarsē sviestu, pievieno pannā sīpolus un ābolus un sautē uz mazas uguns, līdz tie mīksti. Noņemiet pannu no uguns, pievienojiet zilo sieru, 3 ēdamkarotes valriekstu un sāli, labi samaisiet.

2. Ievietojiet 1 ēdamkaroti pildījuma katrā tartletē un novietojiet tartletes uz cepešpannas. Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī un cepiet siera tartletes apmēram 5 minūtes. Tartletes pārkaisa ar atlikušajiem valriekstiem un cep vēl 2-3 minūtes.

Gatavās siera tartletes atstāj istabas temperatūrā, līdz tās ir pilnībā atdzisušas.

7.3. Un arī pildījums zilā siera tartletēm.

zilais siers (zilais siers) – 120 g
nogatavojies bumbieris - 1 gab.
zema tauku satura krējums - 30 ml
malti melnie pipari
gatavas tartletes (var cept pats no smilšu mīklas vai iegādāties gatavas)

1. Sasmalcina zilo sieru. Bumbieri nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos.
2. Bļodā sajauc sieru, bumbieri un krējumu (ja vēlas, var pievienot arī krēmsieru). Garšojiet ar maltiem melnajiem pipariem. Ar karoti liec pildījumu sagatavotajās tartletēs.
3. Cep 175 grādos 15 minūtes. Pasniedziet siltu.

7.4. Un vēl pildījums ar zilo sieru un cieto sieru

• Cietais siers 100 gr
• Olu 3 gab
• Zilais siers 120 gr
• Sviests 2 ēd.k
• Sāls pēc garšas
• Krējums 2 ēd.k

1. Abu veidu sierus sarīvē uz smalkās rīves un samīca viendabīgā masā.
2. Pievieno olas, krējumu, sviestu, sāli un garšvielas un sakuļ līdz putai.
3. Katrai tartletei pievieno 1 tējk. siera krēms.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, tartletītes cep 10-12 minūtes.
5. Atdzesējiet tartletes 5 minūtes, pirms tās izņemat no pannām. Pasniedziet siltu.

8. recepte: Tartletes ar avokado krēmu

Viena avokado mīkstumu pārlej ar 2 ēdamkarotēm citrona sulas, 1 ēd.k. olīveļļas, bazilika lapas un 2 ēd.k. biezpiena siers (“Feta”). Visu samaisa blenderī un liek tartletēs.

9. recepte: Tartletes ar mazsālītu lasi

Tartlešu apakšā liek biezpiena siera un garšaugu maisījumu (2 ēdamkarotes diļļu uz 100 g siera). Virsū uzliek laša gabaliņu un plānu citrona šķēli.

10. recepte: Tartletes ar šķiņķi un bumbieri

Tartletē liek salātu lapu, virsū liek plānu bumbiera šķēli un fetas kubiņu. Sajauc ēdamkaroti olīveļļas un kafijas karoti balzamiko etiķa. Katrai tartletei pievienojiet dažus pilienus maisījuma. Tagad šķiņķa rullīti (ņem plānās šķēlītēs sagrieztu Parmas šķiņķi), izrotājiet ar zaļumiem.

11. recepte: vistas tartletes

11.1. Vārītu vistas fileju sagriež nelielos kubiņos (300 g), smalki sagriež Aisberga salātus, divus svaigus gurķus bez mizas un 1 papriku. Sezona ar 2 ēdamkarotēm majonēzes.

11.2. Vairāk vistas tartlešu:

vistas krūtiņa - 1 gab.
šampinjoni - 500 g
tartletes - 12 gab.
skābs krējums - 200 g
cietais siers - 100 g
sīpols - 2 gab
dilles
dārzeņu eļļa

Vistas gaļu sagriež plānās strēmelītēs un nedaudz apcep sakarsētā pannā augu eļļā. Vistas gaļai pievieno smalki sagrieztu sīpolu un apcep sīpolu līdz zeltaini brūnai. Tad pievieno sasmalcinātas sēnes un cep, līdz ūdens iztvaiko. Sāls un pipari pēc garšas. Pievieno saldo krējumu un vāra vistu ar sēnēm krējumā 10 minūtes. Iegūto pildījumu atdzesē. Tartletes pilda ar vistas-sēņu maisījumu, pārkaisa ar rīvētu cieto sieru un cep uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz siers ir zeltaini brūns. Dekorē ar dillēm un pasniedz karstu. Labu apetīti!

12. recepte: Pildījums mencu aknu tartletēm

Mencu aknas samīca ar dakšiņu, pievieno sakapātas 2 olas (vārītas), 2 mazus marinētus gurķus, 1 sīpolu (sagriež un pārlej ar verdošu ūdeni). Visu sajauc ar 2 ēdamkarotēm majonēzes.

13. recepte: Tartletes ar žuljēnu

Es gatavoju žuljēnu tartletēs. Pareizāk sakot, es pagatavoju žuljēnu parastajā veidā, tad lieku uz tartletēm, pārkaisu ar sieru un lieku cepeškrāsnī uz 5 minūtēm. Izrādās ļoti garšīgi.

14. recepte: Mušu agakas tartletes

sajauc rīvētu sieru, sasmalcinātas olas ar majonēzi un vienu ķiploka daiviņu. ievieto tartletē. Virsu pārklāj ar pusi ķiršu tomāta, kas ir dekorēts ar majonēzes punktiņiem, lai izveidotu mušmires cepurīti)))

15. recepte: Picas Tartlets

Izņemam gatavās tartletes. Ieeļļojiet katru ar majonēzi. Ievietojiet plānās šķēlēs sagrieztu desu, pa vienai katram veidam. Pa virsu smalki sarīvētu sieru. Uz siera liek ķiršu tomāta šķēli un liek cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm.

16. recepte: Tartletes ar redīsiem vai gurķi (vitamīns)

olas - 5 gab.
zaļie redīsi (vai redīsi, vai svaigs gurķis) - 1 gab.
zaļie sīpoli - 1 ķekars
majonēze

Vāra olas, nomizo un sagriež kubiņos. Sasmalciniet zaļos sīpolus, nomizojiet redīsus un sarīvējiet uz rupjās rīves. Ja redīsu vietā izmantojat svaigu gurķi, sagrieziet to kubiņos. Sajauc olas, sīpolus un redīsus, pievieno majonēzi un pievieno sāli pēc garšas. Iegūtos salātus liek tartletēs, dekorē ar rutku, gurķu un jāņogu vai viburnum ogu šķēlītēm. Labu apetīti!

17. recepte: Tartletes ar tunča pildījumu

tunzivju konservi - 1 bundža
konservēta kukurūza - 300 g
cietais siers - 200 g
tomāts - 2 gab.
olas - 2 gab.
majonēze - 2 ēdamk.
tomātu pasta - 2 ēd.k.

Vāra olas, nomizo un smalki sagriež. Sasmalcinātas olas sajauc ar tunci. Sieru sarīvē uz rupjās rīves, tomātus sagriež kubiņos. Kukurūzu, olas sajauciet ar tunci, sieru, tomātiem, pievienojiet majonēzi un sāli pēc garšas.
Katras tartaletes iekšpusi ieziež ar tomātu pastu un pievieno iegūto pildījumu. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 12 minūtes. Gatavās tartletes izrotājiet ar pētersīļu zariņiem un pasniedziet karstas.

17.2. Vairāk tunča tartlešu:

Ļoti garšīgs pildījums tartletēm ir tuncis un sēnes. Lai pagatavotu šo pildījumu, jāņem 400 g tunča (konservēta), 1 sīpols, pāris ēdamkarotes eļļas (no tunča bundžas), 140 g šampinjonu, 100 ml krējuma, pētersīļi, ciete un dažas šķēles. no citrona.

Paņemiet konservētu tunzivju kārbu un ievietojiet to caurdurī. Stikla eļļā apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai, tad pievieno sasmalcinātas sēnes un krējumu, uzvāra un iegūtajā maisījumā atšķaida cieti, nepārtraukti maisot līdz biezai masai.

Sagatavotajā mērcē liek zivju gabaliņus un patur uz uguns vēl dažas minūtes. Gatavo pildījumu liek iepriekš uzkarsētās tartletēs. Šo ēdienu varat izrotāt ar pētersīļu un citrona šķēlītēm.

18. recepte: Krabju pildījums tartletēm

Šim pildījumam jāņem 250 g krabju gaļas, 3 ēdamkarotes saldā krējuma, olas, sīpoli, karote sviesta, asa mērce, sāls un pipari.

Sasmalciniet sīpolu un apcepiet eļļā, pievienojiet krabju gaļu uz pannas un apcepiet kopā ar sīpolu vairākas minūtes. Kamēr gaļa un sīpoli vārās virs uguns, gatavosim saldā krējuma mērci.Lai to izdarītu, atsevišķā bļodā sajauc olas ar saldo krējumu, pārkaisa ar pipariem, sāli un aso mērci.

Iegūto saldā krējuma mērci lej pannā un vāra uz lēnas uguns, līdz tā kļūst bieza. Ievietojiet krabju gaļas pildījumu iepriekš sagatavotās tartletēs.

19. recepte: Tartletes pildījums ar sieru un tomātiem

uz pusēm sagrieztus ķiršu tomātus liek tartletēs;
rīvēts kausēts siers (vai piens)
liek cepeškrāsnī uz 3-5 minūtēm
pildīta ar sakultu olu
un liek cepeškrāsnī vēl uz 3-5 minūtēm
dekorēts ar svaigiem garšaugiem

19.2. Vairāk tomātu pildījuma tartletēm

tomāti - 300 g
cietais siers - 200 g
Parmezāna siers - 25 g
olas - 2 gab
olīveļļa - 2 ēdamk
ķiploki - 2 daiviņas

Vispirms jums ir jāsagatavo tomāti. Protams, derēs tikai mazi tomāti (tā sauktie ķiršu tomāti). Tos nepieciešams sagriezt uz pusēm un novietot uz cepešpannas. Pēc tam katru nosmērē ar olīveļļas un izspiestu ķiploku maisījumu. Katrai pusītei var vienkārši uzlikt rīvētu ķiploku un apliet ar olīveļļu. Cep tomātus cepeškrāsnī 180-200 grādos 20-30 minūtes.
Sakuļ rīvētu sieru ar olu.
Tartletēs liek saputoto sieru un, veidojot ievilkumus, liek izceptās tomātu pusītes. Virsū uzkaisa rīvētu parmezānu.
Cep cepeškrāsnī tādā pašā temperatūrā vēl 20 minūtes.

20. recepte: Tartletes pildītas ar sieru un marinētām sēnēm

- 100 gr. siers;
- ķiploka daiviņa;
- Sīpola galva;
- 100 gr. sālītas sēnes;
- Vārīti burkāni;
— Majonēze vai skābs krējums, dilles.

Smalki sagrieziet sēnes, bet burkānus un sīpolus sagrieziet apļos. Sajauc sieru (rīvētu) un ķiplokus ar skābo krējumu vai majonēzi (atkarībā no izvēlētā). Maisījumu rūpīgi samaisa, pievieno piparus un liek iepriekš sagatavotās tartletēs. Dekorē ar dillēm.