Tvarohové pečivo. Dietní tvarohový koláč Nízkokalorický a velmi chutný: mrkvový PP koláč

Jako v dětství - čokoládový, jemný, ale lahodný, nízkokalorický, ale chutný Bramborový koláč. Myslíte si, že to nejde udělat bez cukru, másla a mouky? Věřte mi, docela!

Může být z banánu, z tvarohu a otrub, z ovesných vloček, s bílkovinami - s pp výživou, to vše se dá a má jíst. Neobvyklé ingredience, ale chuť a vůně známá z dětství. Dezert se připravuje snadno a rychle. Připravte si dietní koláč „Brambory“ - slibuji recept pro každý vkus! S horkým čajem nebo aromatickou kávou, k snídani nebo odpolední svačině, určitě získáte spoustu pozitivních emocí s absolutní bezpečností pro váš pas (no, pokud nesníte všechno najednou).

Jak uvařit něco chutného?

Klasický recept je založen na sušenkách a krémové čokoládové směsi.

Musíme je nahradit produkty, které jsou zdravé a nepřidávají na váze.

Tvaroh, jogurt nebo banán udělá pochoutku šťavnatou, sušenky nahraďte pšeničnými otrubami, ovesnými vločkami, cizrnou, cukrem – medem, stévií, čokoládovým proteinem.

Vůbec tato pochoutka je nepečený dezert, ale v některých receptech budeme muset připravit kůrku, takže se bez trouby neobejdete.

Slibuji vám však, že vám dám super jednoduchý recept. Ani jedna varianta vaření neporušuje zásady zdravé výživy.

PP dorty z datlí a sumce

Začnu složitou metodou, kdy je třeba upéct dort a připravit krém zvlášť. Ale jak je to chutné! Prostě neuvěřitelné!

Šťavnaté, aromatické sladkosti se známou chutí pro každého. Jsem na tom podobně Poprvé jsem to vařila loni na Nový rok - zmizely ještě rychleji než ty nepříliš dobré pamlsky.

Nutriční hodnoty na 100 g:

1. Kalorie: 185
2. Bílkoviny: 8
3. Tuky 5
4. Sacharidy: 29

Ingredience:

• Ryazhenka - 4 polévkové lžíce.
• vejce - 2 ks.
• data – 8-10 ks.
• rýžová mouka - 60 g.
• kakao - 2 lžíce.
• SOM (sušené odstředěné mléko) - 3 polévkové lžíce.
• nízkotučné mléko - 3 polévkové lžíce.
• sakh.zam – podle chuti

Příprava krok za krokem s fotografiemi:

Na PP dort budete potřebovat kynuté pečené mléko (nebo přírodní jogurt), vejce, datle a rýžovou mouku.

Smíchejte fermentované pečené mléko, datle, žloutky a mouku a vyšlehejte mixérem.

Bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Nejprve přidejte polovinu do těsta.

Směs jemně promíchejte zdola nahoru, přidejte zbývající bílky.

Těsto rozetřete na pergamen nebo silikonovou podložku a pečte při 170 stupních, dokud nebude hotové.

Koláč nalámejte na kousky a sušte v troubě 10-15 minut při nejnižší teplotě.

Smíchejte COM a kakao. Sakhzam rozpusťte v mléce a přidejte do suché směsi. Vznikne vám hustý čokoládový krém.

Kousky dortu rozetřeme a spojíme s krémem. Z výsledné hmoty vytvořte koláče a vložte do chladničky na 2-3 hodiny.

Koláče podávejte bez posypu, nebo obalujte v kakau, máku, kokosu, drcených ořechách...

Dietní „bramborový“ koláč vyrobený z tvarohu

Kdo se ve fitness pohybuje delší dobu, pravděpodobně najde čokoládový protein.

Jedná se o přírodní produkt, který je zdravotně nezávadný a postavě.

Tento recept nevyžaduje žádné pečení – jeho příprava zabere jen krátkou dobu.

Tato proteinová pochoutka je také užitečná pro sportovce nebo fitness. Pokud by takový dort byl samostatným produktem, může být bezpečně zahrnut

Tento „bramborový“ koláč je docela dietní, můžete si vzít recept s fotografií jako základ, experimentovat a vytvořit si vlastní mistrovské dílo, přidat například bobule nebo ořechy.

Nutriční hodnoty na 100 g:

1. Kalorie: 178
2. Bílkoviny: 24
3. Tuky 3
4. Sacharidy: 9

Ingredience:

• tvaroh - 400 g
• pšeničné otruby - 4 polévkové lžíce.
• čokoládový protein - 90 gramů / 4 polévkové lžíce.
• kakao, kokosové vločky - každá 1 polévková lžíce (na posypání)
• odstředěné/kokosové/mandlové mléko - pár lžic.

Příprava krok za krokem:

1. V kuchyňském robotu smíchejte a vyšlehejte tvaroh, otruby a protein.
2. Po lžících přidávejte mléko a přiveďte směs do požadované konzistence. Mělo by dobře držet tvar, ale být dostatečně vlhké.
3. Dejte hmotě požadovaný tvar (malé bonbóny, kuličky nebo klasika). Hotové „cool cookies“ obalte v kokosových lupíncích a přes malé sítko posypte kakaovým práškem.
4. Dejte na pár hodin do lednice ztuhnout.
5. Dort „Bramborový“ pp vyrobený z tvarohu a otrub je připraven. Užijte si svůj čaj!

Cizrnové sladkosti

Cizrnový “bramborový” koláč je netradiční a neobvyklý recept.

Málokdo se rozhodne udělat dezert z luštěnin.

Je to úplně marné - chutná to báječně. Nelze odhadnout, jaké ingredience jsou v něm použity.

Nutriční hodnoty na 100 g:

1. Kalorie: 180
2. Bílkoviny: 11
3. Tuky 7
4. Sacharidy: 22

Co budete potřebovat:

• cizrna - 1 šálek/150 g.
• arašídy nebo mandle - 50 g
• jogurt - 100 ml
• banán - 1 ks.
• slepičí vejce - 1-2 (podle velikosti)
• kakao - 3 polévkové lžíce
• instantní káva - 2 lžičky.
• vanilin - 1 sáček
• stevia prášek - 1-2 lžičky. (chuť).

Jak vařit:

1. Namočte cizrnu na několik hodin do studené vody. Slijte vodu a opláchněte cizrnu, dokud nebude čistá.
2. Zalijte čerstvou vodou v poměru 1:3 a vařte do měkka (to bude trvat asi 1,5 hodiny).
3. Necháme vychladnout. Přidejte nasekané ořechy, stévii, kávu, vanilin. Pomocí kuchyňského robota nebo mixéru rozmixujte ingredience do konzistence pyré.
4. Vychladlé bílky šlehejte, dokud nevytvoří stabilní pěnu. Jemně je promíchejte se vzniklým pyré.
5. Směs dejte na plech (nezapomeňte vyložit pečicím papírem!), zarovnejte do vrstvy o tloušťce maximálně 1 cm Pečte 30 minut při 200 stupních v troubě.
6. Dort vychladíme, rozdrobíme na malé kousky.
7. Smíchejte drobky, kakao, banán do homogenní hmoty.
8. Udělejte podlouhlé „brambory“. Můžete posypat kakaem a ozdobit půlkami ořechů.
9. PP dort “Brambora” z cizrny je hotový!

Recept z cizrnové mouky

Další varianta cizrny se připravuje spíše z mouky než z celých fazolí.

I zde budete muset dort nejprve upéct a poté rozdrobit a smíchat s krémem.

Kokosové hobliny udělají lahodné pochoutky krásné a voňavé.

Nutriční hodnoty na 100 g:

1. Kalorie: 180
2. Bílkoviny: 9,5
3. Tuky 6
4. Sacharidy: 25

Na sušenku:

Co potřebuješ:

• vejce - 2 ks.
• prášek do pečiva - 1 lžička.
• cizrnová mouka - 6 lžic.
• jogurt - 130-150 ml
• rohovník - 3 polévkové lžíce.
• sakhzam (mám Fitparad, ale bude stačit každý) - podle chuti
• kokosové vločky - 1 polévková lžíce.

na smetanu:

• mléko - 200 ml
• kukuřičný škrob - 4 polévkové lžíce.
• sušené odstředěné mléko - 6 lžic.
• sahzam - podle chuti
• kakao - 2 lžičky.
• vařená káva - 1 polévková lžíce.

Jak to udělat:

1. Všechny suroviny na piškot smícháme, dort upečeme v troubě (jako v předchozím receptu).
2. Cool, rozpadat se.
3. Chcete-li vyrobit krém, musíte nejprve uvařit mléko a jednoduše uvařit kávu v šálku a přikrýt jej podšálkem. Po vychladnutí přecedíme.
4. Na krém smícháme suché ingredience, zalijeme kávovým mlékem a na mírném ohni dusíme do zhoustnutí.
5. Krém necháme mírně vychladnout, spojíme s drobenkou a tvoříme koláče. Obalte v kokosových vločkách.

„Brambory“ vyrobené z ovesných vloček

Tento recept lze klidně nazvat ovocným.

Jablečná omáčka dodá dezertu nadýchanost a lehkou kyselost.

Banány jsou jemné a sladké.

Skořice dodá aroma a sofistikovanost chuti. O kvalitě PP pochoutky nelze pochybovat.

Nutriční hodnoty na 100 g:

1. Kalorie: 185
2. Bílkoviny: 9,5
3. Tuky 5
4. Sacharidy: 27

Ingredience:

• ovesné vločky - 20 g
• jablka (velká a šťavnatá) - 3 ks.
• banán - 2 ks.
• instantní káva - 1 polévková lžíce.
• kakaový prášek - 3 polévkové lžíce.
• skořice - 1/2 lžičky.
• sušené švestky, sušené meruňky nebo rozinky - volitelné

Příprava

1. Pro dosažení křupavého efektu vločky zlehka opečte na suché pánvi. Do horké cereálie přidejte skořici a dobře promíchejte. Skořice jim dodá své aroma.
2. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Uvařte je v hrnci s několika lžícemi vody do měkka. Chladný.
3. V mixéru rozšlehejte jablka, banány, kávu.
4. Směs smícháme s vločkami a vytvarujeme podlouhlé brambory. Můžete je schovat doprostřed - je třeba je předem umýt a namočit do horké vody. Posypeme kakaovým práškem.
5. Dezert je připraven. Můžete ho podávat na stůl!

Nejnižší kalorický recept na pp-koláče

A samozřejmě nakonec super dárek pro hubnoucí - jedinečný nízkokalorický „bramborový“ dort.

To je příklad ideálního poměru bílkovin a sacharidů.

Tuků je v něm minimální – používáme tvaroh a jogurty s nízkým obsahem tuku. Tento recept dělá nejdietnější „bramborový“ koláč - obsah kalorií 1 kusu (50 g) je 30 kcal!

A to není ono! Přípravou lahodných pochoutek nestrávíte více než 10 minut! Obecně je vše tak, jak to mám rád – rychlé, jednoduché, chutné a s minimem kalorií!

Nutriční hodnoty na 100 g:

1. Kalorie: 55
2. Bílkoviny: 9
3. Tuky 1
4. Sacharidy: 2.5

Produkty:

• nízkotučný tvaroh - 200 g
• protein s příchutí čokolády – 70 g
• karob nebo kakaový prášek (nejlépe nízkotučný) - 3 lžičky.
• kokosové vločky nebo kokosová mouka - 2 polévkové lžíce.
• mléko 0,50% tuku - 10 polévkových lžic.

Jak vařit:

1. Rozdrťte kokosové vločky v mixéru. Pokud je to trápení, neděláme nic.
2. Smíchejte všechny složky, upravte konzistenci s mlékem, abyste získali plastickou hmotu.
3. Uděláme „brambory“ a obalíme je ve zbytku kakaa nebo kokosu.

Video recept na fazole

Ukazuje se, že i obyčejné fazole se mohou stát základem lahodného dezertu. Zde je návod, jak vařit:

Tajemství dokonalých pp dortů

Místo ovesných vloček můžete použít vícezrnné směsi. Chuť pamlsku tak bude ještě bohatší.

Do dezertu můžete přidat pár lžic koňaku. V tomto případě je lepší nedávat to dětem - tato možnost je pouze pro dospělé.

Na ozdobu můžete použít čokoládu (hořkou s minimálně 70% obsahem kakaa) nebo ořechové lupínky.

Pšeničné otruby nebo ovesné vločky smažené na pánvi bez přidání oleje získávají příjemnou oříškovou příchuť. V hotovém dezertu je to znát.

I když držíte dietu, v určitém okamžiku chcete sebe a svou domácnost hýčkat lahodným a aromatickým pečivem. Ale mnoho lidí, kteří hubnou, si myslí, že veškerá mouka je zcela zakázána. Existují však recepty na dietní koláče, které neovlivní vaši postavu a nepřispějí k nárůstu hmotnosti.

Mrkvový koláč

(112 kcal/100 g, B-5,2 g, Zh-4, U-12 g)

• Mrkev - 300 g
• Jogurt s nulovým obsahem tuku, ale s ovocnými přísadami - 200 g
• Vejce - 4 ks. (tři bílky a jeden žloutek)
• Ovesné otruby - 300 g
• cukr - 25 g
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Mléko - 180 ml
• Máslo - 10 g

Příprava:

1. Žloutky se oddělí od bílků, načež se ušlehají tři bílky, jeden žloutek a cukr;
2. Ovesné otruby (lze nahradit běžnými vločkami) se nalijí mlékem. Mrkev se oloupe a jemně nastrouhá, načež se smíchá s ovesnými otrubami;
3. V tuto chvíli je trouba nastavena na ohřev (až 180 stupňů). Jogurt a prášek do pečiva přidáme do těsta s nastrouhanou mrkví. Poté se výsledná hmota smíchá se šlehanými bílky, dokud nebude hladká;
4. Forma je pokryta pergamenovým papírem a vymazána slunečnicovým olejem. Těsto se do něj rovnoměrně nalije a vloží do trouby na 50 minut;
5. Hotový mrkvový koláč musíte vyjmout z formy, když trochu vychladne.

jablečný koláč

(80 kcal/100 g, B-4 g, Zh-1,2, U-7,3 g)

• Krupicová kaše - 1 sklenice
• Dvě slepičí vejce (pouze bílky)
• Kefír s obsahem tuku do jednoho procenta - 1 polévková lžíce.
• Jablka - 5 ks.
• Třtinový cukr - 2 polévkové lžíce.
• Vanilínová špetka

Příprava:

1. Krupice se předem namočí na půl hodiny do kefíru, aby cereálie trochu nabobtnaly.
2. Z bílků ušleháme metličkou pevnou, nadýchanou pěnu.
3. Do směsi s krupicí přidáme cukr a špetku vanilky.
4. Do tohoto těsta pomalu přidáváme sníh z bílků. Je lepší to udělat s dřevěnou lžící.
5. Troubu je potřeba předehřát na 190 stupňů. A zatímco se zahřívá, omytá jablka se nakrájí na tenké plátky. Slupka se odstraňuje podle osobního uvážení.
6. Na pečení je lepší vzít si formu, kterou vyložíme pečicím papírem a posypeme trochou krupice.
7. Nakrájená jablka se položí na dno formy a těsto se nalije nahoru. Na těsto můžete položit i několik plátků jablek.
8. Koláč se peče asi čtyřicet minut.

Koláč v pomalém hrnci

(101 kcal/100 g, B-9 g, Zh-4, U-8,9 g)

• Herkulesové vločky - 200 g
• Žitná mouka - 140 g
• Kuřecí proteiny - 2 ks. a jedno celé vejce
• Kefír (1,5% tuku) - 1 šálek
• Med - 3 lžičky.
• Hruška - 3 ks.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Příprava:

1. V samostatné misce smíchejte ovesné vločky, mouku a prášek do pečiva.
2. V jiné misce smíchejte kefír, med a jedno vejce.
3. Z bílků pak vyšleháme tuhý sníh. K tomu je můžete předem vychladit a při šlehání přidat trochu soli.
4. Poté se suché přísady spojí s tekutými přísadami, načež se do těsta opatrně a pomalu zavede proteinová pěna. Celá výsledná hmota se promíchá a nechá se 15 minut v klidném stavu.
5. Hrušky se musí umýt, oloupat a rozdrtit a poté nakrájet na kostky.
6. Mísa multivark je pokryta pečicím papírem, je tam položena hruška nakrájená na kousky a ovoce se nalije s připraveným těstem nahoře.

7 Multicooker se zapne na program „Pečení“ a koláč se peče asi čtyřicet minut.

Tvarohový koláč

(64 kcal/100 g, B-9 g, Zh-3,2, U-7 g)

• Tvaroh s nulovým obsahem tuku - 300 g
• Zralé třešně (nejlépe čerstvé, ale lze použít i mražené) - 200 g
• Vejce
• Krupica - 2 polévkové lžíce.
• Soda (špetka)
• Zakysaná smetana (15% tuku) - 1 polévková lžíce.

Příprava:

1. Tvaroh a krupice se smíchají v hluboké misce, kam se poté přidá vejce a soda. Všechny složky jsou důkladně promíchány.
2. Třešně se omyjí a suší. Poté se bobule přidávají do tvarohové hmoty.
3. Na samém konci se do těsta přidá zakysaná smetana.
4. Silikonová forma se vymaže trochou másla, poté se do ní nalije celá tvarohová hmota.
5. Koláč se peče v troubě na 180 stupňů asi půl hodiny.

Koláč se zelím

(115 kcal/100 g, B-3,6 g, Zh-2,7, U-20 g)

• Kefír 1,5% tuku - 1 sklenice
• Mouka (ovesná nebo žitná) - 1 šálek
• Jedno vejce
• Soda - 1 lžička.
• Bílé zelí - 300 g
• Mrkev a cibule (po jedné)
• Špetka soli
• Cukr - 5 g
• Kukuřičný olej - 1 polévková lžíce.

Příprava:

1. K přípravě takového koláče lze zelí použít i čerstvé, pokud není vůbec čas. Nebo ho můžete trochu podusit. Je třeba ji nakrájet nadrobno. Zahřejte pánev a dejte ji na střední teplotu, přidejte tam trochu olivového oleje a začněte dusit zelí.
2. Mrkev se oloupe, nastrouhá na středním struhadle a přidá se do zelí. K zelenině můžete přidat trochu vody, aby byla ještě měkčí. A na závěr se tento sortiment osolí.
3. Kefír se nalije do samostatné nádoby a přidá se tam soda. V tomto okamžiku by se měly objevit bubliny. Pro posílení účinku můžete přidat další špetku kyseliny citronové.
4. Poté se do kefíru přidá granulovaný cukr a vejce. Všechny přísady se dobře promíchají a poté se do ní opatrně a pomalu vkládá prosátá mouka.
5. Zapékací misku vymažeme malým kouskem másla. Pak se tam položí zeleninová vrstva, která se naplní těstem nahoře. Pak znovu zelí a znovu těsto a tak dále, dokud nebudou hotové ingredience.
6. Trouba je vyhřátá na 180 stupňů. Koláč je nastaven na půl hodiny.

Ovesný koláč

(210 kcal/100 g, B-10 g, Zh-5, U-21 g)

• Ovesné vločky - 2,5 lžíce.
• Kokosové vločky - 0,75 lžíce.
• Cukr - 175 g
• Žitná mouka - 150 g
• Prášek do pečiva půl lžičky
• Nízkotučné mléko - 80 ml
• Slepičí vejce - 1 ks.

Příprava:

1. Ovesné vločky smícháme se strouhaným kokosem.
2. Navrch přidáme žitnou mouku a prášek do pečiva, smícháme suché ingredience.
3. Samostatně vyšleháme slepičí vejce s cukrem. Přidejte tam mléko.
4. Smíchejte dvě výsledné směsi, suchou a tekutou. Poté těsto dobře promíchejte.
5. Těsto nalijeme do silikonové formy a vložíme do trouby na 20 minut na 180 stupňů.

Kefírový koláč

(120 kcal/100 g, B-6 g, Zh-4, U-22 g)

• Kukuřičná mouka - 80 g
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Kefír s nulovým obsahem tuku - 110 ml
• Banány - 100 g
• Špetka prášku do pečiva
• Vanilkový cukr - 10 g

Příprava:

1. Kukuřičnou mouku smícháme s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva.
2. V samostatné misce rozklepněte vejce a poté k nim přidejte kefír.
3. Suchou směs opatrně přidejte do tekuté směsi. V tomto případě je únavné těsto neustále míchat, aby se netvořily hrudky.
4. Vezměte silikonovou zapékací misku a nalijte do ní všechno těsto. Banán nakrájejte na kousky a položte je navrch v libovolném pořadí. Vložte koláč do trouby na 25 minut (200 stupňů)

Koláč bez mouky

(80 kcal/100 g, B-7 g, Zh-3, U-13 g)

Jakékoli kalorické jídlo lze proměnit v dietní pokrm, který je zdravý pro vaši postavu. K tomu stačí nahradit těžké a mastné složky analogy, ale jejich obsah kalorií bude nižší. Mnoho dívek na dietě opravdu chce sladkosti a škrobová jídla, stává se, že dokonce sní o sladkých buchtách. V této situaci není mučení tím správným východiskem, následně se objeví špatná nálada. Z této situace existuje způsob, jak připravit pokrmy se sníženým obsahem kalorií. Takovým příkladem je dietní tvarohový koláč. Těsto lze připravit s minimálním obsahem kalorií, ale tvaroh je díky obsahu bílkovin velmi zdravý. No, pojďme se podívat na pár receptů na dietní tvarohový koláč.

Dietní tvarohový koláč

K přípravě tohoto koláče je třeba vzít 50 gramů ovesných vloček a zalít je studenou vodou. Vločky nechte 30 minut nabobtnat. Do mísy dejte 50 g másla, přidejte jedno slepičí vejce, hasenou sodu s octem, 50 g cukru a špetku soli. Poté do této hmoty přidejte vločky a vše rozmixujte do hladka. Na náplň potřebujete 500 g tvarohu a 100 g jogurtu, hrst rozinek a 20 g citronové kůry. Těsto položíme na dno zapékací mísy a navrch položíme náplň. Pečeme 40 minut na 180 stupňů.

Dietní tvarohový koláč v pomalém hrnci

Příprava tohoto koláče začíná těstem. Chcete-li to provést, musíte porazit 3 slepičí vejce se 100 gramy cukru. Poté přidejte 200 gramů mouky do špiček a vypracujte vzdušné těsto. Na náplň budete muset smíchat 500 g tvarohu se 3 slepičími vejci a vanilkovým cukrem. Mísa multivarku musí být namazána máslem. Na dno položte polovinu připraveného těsta, poté přidejte náplň a znovu těsto. Koláč se peče 20 minut.

Dietní tvarohový koláč s ovocem

Tento koláč má úžasnou chuť, bobule dodají svou vlastní zvláštnost, můžete s tímto koláčem experimentovat a pokaždé přidávat nové bobule. K přípravě je třeba smíchat 300 g tvarohu s 30 gramy suché krupicové kaše, přidat jedno kuřecí vejce a hasenou sodu s octem. Poté do těsta nalijte 20 g čerstvých bobulí. Bobule si můžete vybrat podle svého vkusu, hlavní je, že jsou sladké, protože do tohoto dietního koláče se nepřidává žádný cukr. Vymícháme těsto a dáme do zapékací mísy. Pečte 30 minut na 180 stupňů.

Dietní tvarohový koláč s jablky

K přípravě tohoto koláče je třeba smíchat 50 gramů otrub s 50 gramy nízkokalorického tvarohu. Do směsi přidejte jeden žloutek a 50 g medu. Vše rozmixujte do hladka. Předehřejte troubu a upečte v ní připravenou krustu z těsta. 200 g jablek je třeba umýt, oloupat a nakrájet na tenké plátky. Poté dejte nakrájená jablka do hrnce, přidejte 40 g vody a na mírném ohni vařte do změknutí. Když je pyré hotové, je třeba do něj přidat 10 gramů rozpuštěné želatiny a vše promíchat. Vložte dort do formy, nalijte na něj pyré a vložte dort na několik hodin do chladničky. Po uplynutí stanovené doby bude koláč hotový.

Dietní tvarohový koláč bez mouky

Chcete-li připravit tento koláč, musíte porazit 50 gramů cukru se 4 slepičími vejci. Šlehejte, dokud se nevytvoří vrcholy. Pro rychlejší dosažení požadovaného výsledku můžete do vajec a cukru přidat špetku soli. Poté do vrcholků přidejte 500 g nízkotučného tvarohu. Přidejte hasenou sodu s octem. Vše dobře promíchejte. Pečeme na 180 stupňů 30 minut. Aby byl koláč vzdušný a lehký, je potřeba těsto velmi opatrně promíchat. Chcete-li koláči přidat jasnější chuť, můžete přidat trochu sušených meruněk nebo rozinek.

Dietní tvarohový koláč s meruňkami

K přípravě je třeba porazit 50 gramů másla a 100 g cukru. Přidejte jedno slepičí vejce a 100 g mouky, vypracujte těsto. Hotové těsto je třeba dát na 1 hodinu do lednice. Pro náplň musíte do mixéru vložit 200 g tvarohu, jedno vejce, 30 g vanilkového cukru, 50 gramů tekutého medu, 20 g kukuřičného škrobu a 30 gramů zakysané smetany. Všechny ingredience prošlehejte, aby vznikla báječná tvarohová náplň. Těsto položte na dno formy, udělejte boky, vyložte tvarohovou náplní, na kterou položte plátky meruněk. Koláč pečte 40 minut na 180 stupňů.

Tvaroh je naprosto unikátní produkt, ze kterého lze připravit širokou škálu pokrmů. Má schopnost rychle zasytit tělo, ale zároveň je užitečný pro postavu i tělo. Příprava takových koláčů není náročná a chuť pokrmů vás jen potěší.

Pro vyznavače zdravého životního stylu a správné výživy - výběr zdravých receptů na tvarohový kastrol: s jablky, banánem, skořicí, bobulemi!

Po přípravě takového kastrolu ucítíte příjemnou kyselost brusinek, která doplňuje sladkost jablka. Koření skořice spojí tento duet a mléčná chuť tvarohové vrstvy dodá jemnost a úplnost. Za 100 gr. kastrol 81 kcal, bílkoviny - 8,29, tuky - 1,35, sacharidy - 9,01.

• tvaroh 0% - 250 g;
• domácí jogurt - 50 g;
• kukuřičná mouka - 30 g;
• slepičí vejce - 1 kus;
• jablka - 1 kus;
• brusinky - 60 gr;
• mletá skořice - 1 lžička;
• sladidlo - 0,5 lžičky;
• jedlá soda - 0,5 lžičky

Do mísy rozbijte vajíčko, přidejte tvaroh, mouku, sodu a sladidlo (pokud ne, tak běžný cukr podle chuti). Smíchejte všechny ingredience.

Přidejte jogurt a vše znovu promíchejte. Hmota by měla vypadat jako hustá zakysaná smetana.

Uděláme náplň. Jablko nakrájíme na malé kostičky. Dělám to se slupkou, během procesu vaření to není cítit, ale je to volitelné. Pokud jablko nakrájíte na tenké plátky, bude křehčí. K jablkům přidejte brusinky, skořici a sladidlo. Vše promíchejte.

Polovinu našeho těsta dáme do zapékací misky.

Jablečnou náplň rozetřeme na základ.

Navrch nalijeme zbylé těsto. Těsto je husté, proto ho opatrně vykládejte, aby se nesmíchalo s náplní.

Posíláme kastrol do předehřáté trouby na 180 stupňů. po dobu 30 minut.

Hotový kastrol s jablečným tvarohem vyndejte z trouby a ochlaďte. Navrch můžete posypat skořicí a moučkovým cukrem a ozdobit mraženými brusinkami. Dobrou chuť.

Recept 2, krok za krokem: PP tvarohový kastrol v troubě

Pokud si hlídáte svou postavu, aktivně sportujete nebo pečlivě počítáte kalorie v každém pokrmu, měli byste se seznámit s receptem, podle kterého si můžete v troubě připravit neuvěřitelně chutný PP tvaroh. Toto jídlo se ukáže jako dechberoucí aromatické a zdravé. Jeho chuť se ukazuje jako vyvážená, jemná, příjemná. Současně je obsah kalorií v hotovém pečivu poměrně nízký. 100 g hotového kastrolu obsahuje pouze 170 kcal.

K přípravě zdravého a uspokojivého PP tvarohového kastrolu nepotřebujeme žádné speciální produkty, které mají minimální kalorický obsah a ne úplně příjemnou chuť, jako některé „pamlsky“ při dietě.

jablka - 3 ks;
tvaroh s minimálním obsahem tuku - 500 g;
ovesné vločky - 1 polévková lžíce;
nízkotučné mléko – 70 ml;
vejce - 2 ks;
rozinky - ½ polévkové lžíce;
máslo - 20 g;
sůl - 1 špetka;
granulovaný cukr - volitelné.

Nejprve byste měli připravit všechny potřebné produkty. Jak jste si mohli všimnout, v receptu není zakysaná smetana, krupice ani mouka. Na výrobu kastrolů byste neměli používat tvaroh s obsahem tuku vyšším než 5 %. Sladká jablka jsou pro pokrm vhodná, ale ovoce s mírnou kyselostí se do kompozice vejde neméně organicky. Pokud jde o ovesné vločky, volte raději klasickou verzi než instantní produkt.

Nejprve je potřeba ovesné vločky zalít čerstvým mlékem. Vše je třeba promíchat a nechat důkladně vyluhovat. Rozinky bude potřeba důkladně propláchnout horkou vodou. Poté byste měli zalít vroucí vodou a nechat asi 20 minut mezitím pracovat na jablkách. Plody je třeba důkladně omýt tekoucí vodou a oloupat. Plody by měly být nakrájeny na 2 poloviny, aby se odstranilo jádro. Připravená jablka by měla být nakrájena na malé plátky nebo kostky.

Dalším krokem při přípravě PP tvarohového kastrolu v troubě je příprava vajec. Je třeba je nalámat, oddělit žloutky od bílků. Do tvarohu bude potřeba přidat cukr. Musíte také nalít žloutky, po kterých je hmota důkladně rozemleta.

Bílky bude potřeba posypat špetkou soli. Vše se šlehá mixérem, aby byla pěna hustá a pevná. Nyní musíte rozinky vyhodit do síta. Bobule jsou důkladně vysušeny ubrousky a přidány do tvarohové hmoty. Tam musíte přenést přípravek na bázi ovesných vloček.

Přípravu na zdravý kastrol bude potřeba důkladně promíchat. Zde se také přidávají nakrájená jablka. Do „těsta“ je třeba přidat vyšlehané bílky. Vše by mělo být pečlivě promícháno.

Dále je třeba zapnout troubu a přivést ji na 180 stupňů. Pánev, ve které chcete tento koláč péct, je vymazaná olejem. Přenese se do ní naše směs na bázi tvarohu, jablek, ovesných vloček a dalších správných surovin. Dort pečte 45 minut.

Poté necháme PP tvarohovou kastrolku v troubě dalších 20 minut s pootevřenými dvířky. Díky této jednoduché technice bude měkký, jemný a velmi svěží.

Když je pokrm zcela připraven, bude třeba jej nakrájet na kousky a podávat spolu s přírodním jogurtem, medem nebo nízkotučným kefírem.

Recept 3: dietní tvaroh PP kastrol v pomalém hrnci

Chcete vyzkoušet velmi zdravý tvarohový kastrol? Někdo počítá kalorie, jiný nemůže jíst sladkosti a tučná jídla... Dnes připravuji klasický dezertní pokrm z nízkotučného 2% tvarohu, s minimem cukru (sladkost dodají rozinky). Kastrol bude velmi chutný, sytý, ale nízkokalorický. Věřím, že tvaroh a pečivo z něj je velmi chutné a zdravé jídlo! A vše je tak jednoduché: snižte množství krupice a cukru na minimum, vyberte si nízkotučný tvaroh. Místo másla používáme k mazání misky multivarku rostlinný olej. Rozinky občas nahrazuji dušeným sušeným ovocem nebo broskvemi. Chuť se mění, ale pokrm zůstává dietní!

• 500 g 2% tvarohu
• 3 vejce
• 30 g krupice
• 30 g cukru
• 100 g rozinek
• sůl na špičce nože
• 1-2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje

Opatrně rozbijte vejce.

Oddělím bílky od žloutků. K bílkům přidám špetku soli a vyšlehám mixérem do stabilní pěny.

Rozinky důkladně omyjte studenou a horkou vodou.

Zalévám horkou vodou na 5 minut.

Ke žloutkům přidám tvaroh, krupici, cukr.

Pomocí mixéru rozmixujte všechny produkty do hladka.

Přidám rozinky a znovu vše promíchám. Ušlehané bílky opatrně rozetřeme na tvarohovou směs.

Lžící odshora dolů za stálého míchání jedním směrem přidávejte do směsi bílky.

Misku multivarku namažu rostlinným olejem a rozetřu tvarohovou hmotu.

Zavřu víko multicookeru a nastavím program „Pečení“ na 45 minut. Čekám na signál multivařiče, aby režim ukončil, a položím plochou misku na mísu a opatrně otočím kastrol.

Teplý a studený tvarohový kastrol se hodí především s malinovým nebo jahodovým džemem, zakysanou smetanou nebo jemným kefírovým tvarohovým krémem.

Recept 4: PP tvarohový kastrol s banánem a křepelčími vejci

Velmi chutná a rychlá příprava kastrolu. Výhradně dietní pokrm. Pokud si hlídáte váhu a nemáte rádi příliš sladké kastrol, udělejte si tento! Křepelčí vejce jsou navíc velmi zdravá. Tento recept neobsahuje žádný cukr, máslo, mouku ani krupici. Může sloužit jako skvělý dietní začátek a konec vašeho dne.

• Tvaroh 200 gr
• Banány 1 kus
• Křepelčí vejce 6 ks
• Vanilka podle chuti
• Mletá skořice podle chuti
• Citronová šťáva 2 lžičky.
• Sůl podle chuti

V ideálním případě je třeba oddělit bílky a žloutky a bílky šlehat s citronovou šťávou, dokud se nevytvoří tuhé špičky. (Tohle jsem neudělal, ale kastrol jsem snědl hned a nestihl spadnout a zatuchnout, takže použijte vlastní uvážení).

Žloutky rozmačkáme s tvarohem a špetkou soli. Pokud je váš tvaroh příliš tvrdý, přidejte trochu mléka. Ale nepotřeboval jsem to.

Obě hmoty smícháme.

Podle chuti můžete přidat skořici a vanilku.

Banán nakrájejte na tenké plátky. Na mou malinkou plísničku jsem potřebovala jen půlku banánu.

Výsledné výrobky klademe do formy po vrstvách, počínaje a konče tvarohovou vrstvou. Nejlepší je použít silikonové formy, jakékoliv pečivo z nich jde snadno a nemusí se vymazávat olejem ani vysypávat krupicí.

Pečeme na 180*, dokud se neobjeví hnědé okraje. Pokud zjistíte, že horní část zůstává vlhká, zapněte na kamnech nastavení konvekce.

Takhle vypadá tato lahoda v řezu. Můžete přidat jakékoliv ovoce a přelít sirupem, ale mně nejvíc chutná originál.

Recept 5: PP tvarohový kastrol s brusinkami a skořicí

Dietní tvarohový kastrol je jednoduchý a velmi chutný dezert, výborná alternativa sušenek a kalorických cukrovinek, zdravá snídaně nebo výživná a lehká svačina během dne. Připravený bez použití másla a mouky, s minimálním množstvím cukru ve složení, tvarohový kastrol připravený podle tohoto receptu je šťavnatý, porézní a velmi jemný. Toto jednoduché a snadno připravitelné pečivo potěší celou rodinu. Ti, kdo mají chuť na sladké, mohou kastrol doplnit medem, ovocem nebo čokoládovým sirupem, zatímco ti, kteří si hlídají postavu, mohou přidat nízkotučný jogurt, lesní ovoce nebo ovoce.

• tvaroh 450 g
• vejce 2 ks.
• kefír 100 ml
• krupice 90 g
• cukr 2 lžíce.
• sůl 1 čip.
• vanilkový cukr podle chuti
• jedlá soda ½ lžičky.
• sušené brusinky 1 polévková lžíce.
• pomerančová kůra 1 polévková lžíce.
• skořice podle chuti
• pšeničná mouka 1 čip.
• rostlinný olej 1 lžička.
• voda 250 ml

Dietní tvarohový kastrol je připraven. Dobrou chuť.

Recept 6: jablečný PP tvarohový kastrol (krok za krokem)

V tomto receptu vám prozradíme, jak připravit dietní tvarohový kastrol chutný a neškodný pro vaši postavu.

Tvaroh sám o sobě je dietní produkt, ale když se k němu přidávají ve velkém množství potraviny, jako jsou vejce, máslo, mouka a cukr, aby se připravily kastrol, jídlo se samozřejmě nestane nejméně kalorickým. Proto se objevily recepty podobné těm našim dnešním na dietní kastrol a další tvarohová jídla – především pro ty, kteří si hlídají postavu a snaží se jíst zdravě.

Prozradíme vám, jak připravit snadný a chutný nízkokalorický tvarohový kastrol.

• 180 g nízkotučného tvarohu
• 50 g jablek
• 1 vejce
• 1 polévková lžíce každý ovesné otruby a přírodní jogurt

Tvaroh rozmačkejte a přidejte k němu otruby.

Poté přidáme najemno nakrájené (oloupané) jablko, zašleháme vajíčko a promícháme.

Důkladně promíchanou hmotu dejte do zapékací misky a zarovnejte, vršek potřete jogurtem.

Pánev vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a kastrol pečeme 20–25 minut.

Dobrou chuť!

Recept 7: jak doma uvařit lahodný PP kastrol s mákem

Velmi jemný a velmi dietní tvarohový kastrol. Věnováno všem vyznavačům PP a zdravého životního stylu. S minimem produktů - úžasný výsledek. Navzdory nedostatku cukru je kastrol středně sladký. Pečená jablka lze nahradit baby jablečnou omáčkou. Pokud nemáte čas, můžete si proces zjednodušit a vše rozmixovat v míse ponorným mixérem.

• 180 g tvarohu ve tvaru balení
• 100 g jablečného pyré
• 3 lžíce mouky (mandlová, ovesná, kokosová, rýžová)
• 2 veverky
• 125 ml mléka
• 10 g pudinku nebo škrobu
• 20 g máku
• 1 lžička vanilkový cukr, při použití škrobu sladidlo dle chuti (stévie nebo třtinový cukr)

Do misky dejte 180 gramů měkkého tvarohu.

Přidejte 100 gramů pečených jablek nebo jablečného pyré.

Vše rozmixujte mixérem dohladka.

Přidejte 3 polévkové lžíce do tvarohové hmoty. mouka. Měla jsem dětskou rýžovou kaši bez mléka.

Vyšlehejte 2 bílky se špetkou soli, dokud se nevytvoří tuhé špičky.

Do tvarohové směsi přidejte bílky.

Jemně promíchejte.

Formu zakryjte pergamenem a vyložte směs. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 30-35 minut. Čím menší je průměr formy, tím vyšší bude kastrol.

Na smetanu s mákem přidejte do kastrůlku 20 gramů máku a 1 lžičku. vanilkový cukr.

Poté přidejte 10 gramů pudinku nebo 1 polévkovou lžíci. škrob.

Poté přidáme sladidlo, já přidala třtinový cukr.

Zalijeme 125 ml mléka.

Umístěte pánev na oheň a vařte do zhoustnutí.

Kastrol zalijeme horkou smetanou a necháme vychladnout.

Přeneste kastrol na talíř.

Můžete podávat s marmeládou (ne dietní) nebo bobulovým pyré.

Recept 8: PP tvarohový kastrol s jablky a skořicí

Tvarohový kastrol s jablky je vynikající pochoutka, chutný a aromatický dezert pro celou rodinu. A pokud ho uvaříte bez cukru, získáte zcela dietní pokrm, který je vhodný pro lidi, kteří počítají kalorie v jídle. Recept na tvarohový kastrol bych nazval „jednodušší už to být nemůže“.

Na kastrol můžete použít tvaroh libovolného obsahu tuku - já používám 5% (to je průměr). Vezměte šťavnaté, sladké a kyselé nebo sladké odrůdy jablek. Irishka, která se se mnou podělila o tento recept, doporučuje zvolit Antonovku. Kuřecí vejce potřebují střední velikost a množství skořice upravte podle své chuti.

• tvaroh - 500 gr
• slepičí vejce - 3 ks
• jablko - 3 ks
• mletá skořice - 3 ks.

Okamžitě zapněte troubu na zahřátí na 160 stupňů, poté přistoupíme k přípravě základu pro tvarohový kastrol. V tomto receptu je velmi důležité dosáhnout úplné homogenity a hladkosti hmoty, proto doporučuji použít ponorný mixér. Směs samozřejmě můžete propíchnout v kuchyňském robotu (nástavec na kovový nůž), ale nejdříve budete muset tvaroh protřít přes sítko. Díky šikovnému mixéru tento krok vynecháte. Do misky dejte 500 gramů tvarohu a 3 slepičí vejce.

Vše vyšleháme mixérem - za pouhou půl minutu získáte hladkou tvarohovou hmotu bez jediného zrnka. Konzistence je podobná velmi měkkému máslu.

Nyní se pojďme zabývat jablky – máme je celkem tři. Ovoce omyjeme, osušíme, zbavíme slupky a zbavíme semenných lusků. Jedno jablko nastrouháme na hrubém struhadle a druhé nakrájíme na malé kostičky. Nechte třetí chvíli počkat.

Vše opatrně, ale důkladně promícháme – směs na kastrol je hotová.

Vezmeme silikonovou formu vhodné velikosti a vložíme do ní tvarohovou hmotu s jablky - formu není třeba vymazávat. Vyrovnejte lžící nebo špachtlí.

Třetí jablko oloupeme, vykrojíme semínkový lusk a dužinu nakrájíme na krásné tenké plátky. Položte je na tvarohovou hmotu v libovolném pořadí.

Dietní tvarohový kastrol připravíme ve vodní lázni. K tomu vložte formu s budoucím moučníkem do větší hluboké misky (formy nebo plechu). Do velké formy nalijte vařící vodu tak, aby hladina vody sahala do poloviny výšky moučníkové formy. Kastrol pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut na střední stupeň při 160 stupních.

Hotový tvarohový kastrol s jablky vyndejte z vodní lázně a nechte zcela vychladnout. Ve skutečnosti ho můžete jíst teplý, ale pak nebude dobře držet tvar a nebudete moci dezert nakrájet na porcované kousky.

Pamatujte, že se jedná o dietní kastrol z tvarohu s jablky – není v něm žádný cukr. Proto mohou dámy bezpečně jíst takový dezert i v noci. Pro ostatní mlsouny doporučuji tento jemný tvarohový kastrol podávat s přírodním medem, kondenzovaným mlékem, marmeládou, zavařeninami nebo pudinkem.

Recept 9: PP dětský tvarohový kastrol (s fotografií)

• pastovitý tvaroh 18% tuku – 250 g;
• vejce - 1 ks;
• krupice - 50 g;
• mléko - třetina sklenice;
• cukr - 3-4 lžíce. (chuť);
• sůl - špetka;
• vanilkový cukr - 0,5 lžičky;
• máslo - na vymaštění pánve.

Měkký, homogenní tvaroh bez hrudek není třeba hníst. Ihned dejte do mísy a spojte s vajíčkem. Pokud má tvaroh jinou konzistenci, protřeme ho přes sítko nebo rozdrtíme ponorným mixérem. K hustým nebo zrnitým přidejte lžíci zakysané smetany, abyste získali hladší tvarohovou hmotu.

Po promíchání nebo vyšlehání byste měli získat homogenní hustou hmotu bez hrudek, připomínající smetanu.

Zalijte teplým nebo studeným mlékem, ale ne vařícím, aby se tvaroh a vejce nepřevařily.

Míchejte, spojte všechny složky kastrolu. Přidejte sůl a cukr podle chuti. Kastrol by neměl být příliš sladký, je lepší ho podávat se sladkou zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem. Spolu s běžným cukrem přidejte vanilku pro chuť.

Přidávejte krupici po troškách a po každé porci promíchejte. Dávejte pozor, aby se v krupici netvořily hrudky, tvarohovou hmotu rozetřete lžící nebo znovu rozšlehejte mixérem.

Než začneme připravovat tvarohovou hmotu na kastrol, předem si předehřejeme troubu. Přiveďte na teplotu 180 stupňů, ne více. Vezmeme si nepříliš hlubokou formu, dno a stěny vymažeme kouskem másla. Nalijte tvarohovou hmotu, rovnoměrně rozdělte a zarovnejte vršek. Vložte do trouby na střední vrstvu.

Ingredience:

• 1 vejce.
• 1 polévková lžíce. l. měkký tvaroh 0 %.
• 1 lžička prášek na pečení.
• 6 polévkových lžic. l. sušené odstředěné mléko.
• 7 polévkových lžic. l. kukuřičný škrob.
• Stévie.

• 150 g tvarohu 0% (ne měkký).
• 1 lžička kukuřičný škrob.
• 1 lžička sušené odstředěné mléko.
• 1 protein.
• Vanilin, stévie.
• * na ozdobu žloutku.

Příprava:
Připravíme náplň:
Tvaroh rozetřete se zbylými přísadami do hladka.

Příprava těsta:
Vejce rozšleháme s tvarohem a stévií, přidáme prášek do pečiva, promícháme a postupně přidáváme mléko a škrob. Přidejte všechno mléko a nechte 2-3 lžíce škrobu na hnětení. Těsto upravíme škrobem. Může to trvat méně, možná více, záleží na druhu vejce a tvarohu. Těsto uhněteme tak, aby nebylo moc tvrdé, ale měkké. Těsto rozválejte na vrstvu silnou asi 5 mm a vykrajujte z ní kolečka o průměru 9-10 cm na každé kolečko. vrchní částí náplně a zakryjte volným koncem (nepřimáčkněte. Šťávy dejte na plech na pečicí papír, potřete žloutkem a pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů 20-25 minut dozlatova.

2. muffiny z ovesných vloček a ořechů.

Ingredience: (na 3 košíčky).

• Ovesné vločky 30g.
• Vejce 1 ks.
• Ořechy 10 g.
• Přírodní jogurt (několik lžic).
• Jablko (pár kusů).
• Skořice (podle chuti).

Příprava:

• 1. Ovesné vločky umelte v mixéru, přidejte trochu vody (aby vločky nabobtnaly), přidejte vajíčko a vše prošlehejte.
• 2. nalijeme do formiček (dovnitř vložíme kousky ořechů).
• 3. pečeme 15-20 minut.
• 4. Vyjmeme, poklademe na kousky jablka, pomažeme jogurtem, posypeme strouhanými ořechy a skořicí.
• Dobrou chuť!

3. tvarohové sušenky.

Počet porcí: 3-4.

Ingredience:

• * nízkotučný tvaroh 150 g.
• * ovesné vločky 120 g.
• * banán 1 ks.
• * rozinky 1 šálek.

Příprava:

• 1. smícháme tvaroh, banán a ovesné vločky.
• 2. rozmixujte pomocí mixéru.
• 3. přidejte namočené rozinky, promíchejte a nechte těsto 20-25 minut odstát.
• 4. Poté tvoříme oválky a klademe je na vymazaný plech. Pečte 30 minut na 180 stupňů.

4. tvarohový kastrol bez mouky, krupice a cukru!

Ingredience:

• * nízkotučný tvaroh 250 g.
• * odstředěné mléko 100 ml.
• * 2 vejce.
• * 2 banány.
• * vanilin, skořice podle chuti.

Příprava:

Oddělte bílky od žloutků. Tvaroh s mlékem, banány, kořením a žloutky rozšleháme v nádobě ponorným mixérem. Hmota se ukáže jako hustá zakysaná smetana. Zvlášť vyšleháme bílky na vrchol. Stejnou metličkou nebo lžící vmícháme bílky do tvarohové hmoty. Vložíme do silikonové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 160-170 stupňů asi 35 minut. Při podávání zcela vychladnout, můžete pokapat medem!

Dobrou chuť!

5. ovesné sušenky pro hubený pas.

Ingredience:

• * ovesné vločky 300 g.
• * rozinky 40 g.
• * nízkotučný kefír 300 ml.
• * med 3 lžíce. l.
• * vanilin, skořice.

Příprava:

Vločky namočíme na 40 minut do kefíru, rozinky do vroucí vody. Po 40 minutách smíchejte všechny přísady. Klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 30 minut. Při 180-200 gr. Pokud chcete, můžete přidat jakékoli sušené ovoce. Místo kefíru můžete použít horkou vodu. POW_ppbaking.

Dietní tvarohový koláč s ovocem. PP koláč s tvarohem

Tento koláč má úžasnou chuť, bobule dodají svou vlastní zvláštnost, můžete s tímto koláčem experimentovat a pokaždé přidávat nové bobule. K přípravě je třeba smíchat 300 g tvarohu s 30 gramy suché krupicové kaše, přidat jedno kuřecí vejce a hasenou sodu s octem. Poté do těsta nalijte 20 g čerstvých bobulí. Bobule si můžete vybrat podle svého vkusu, hlavní je, že jsou sladké, protože do tohoto dietního koláče se nepřidává žádný cukr. Vymícháme těsto a dáme do zapékací mísy. Pečte 30 minut na 180 stupňů.

Recept na tvarohové sušenky s ovesnými vločkami, banánem a jablkem s fotografiemi krok za krokem. Skutečné dietní sušenky! Pouze zdravé a chutné suroviny, žádný olej ani cukr! Tvarohové sušenky se připravují z produktů dostupných v každém ročním období. Sušenky jsou velmi chutné, zvenčí křupavé a uvnitř lehce měkké. Kalorický obsah jednoho cookie (23 gramů) je 27 kcal, cena jednoho cookie je 2,5 rublů. Ingredience:
Na přípravu tvarohových sušenek budeme potřebovat (na 30 ks): měkký tvaroh 0,2% tuku - 250 gramů; ovesné vločky - 100 gramů; banán - 2 ks. (asi 200 gramů buničiny); jablko - 100 gramů; citronová šťáva - 20 gramů; med - 2 polévkové lžíce; sladidlo - 4 tablety. Příprava:
Do tvarohu vymačkejte citron (asi 2 lžíce citronové šťávy).
Přidejte ovesné vločky a promíchejte. Nechte ovesné vločky trochu nabobtnat, asi 30 minut.
Přidejte tablety sladidla rozpuštěné v horké vodě.
Jablko oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Banánovou dužinu rozmačkejte šťouchadlem nebo jen vidličkou.
K ovesné kaši s tvarohem přidáme rozmačkané banány a nastrouhané jablko.
Přidejte 2 lžíce medu, vše důkladně promíchejte. Výsledkem je poměrně hustá, ale lepivá hmota.
Z připraveného těsta tvoříme sušenky, nejpohodlnější je pokládat těsto na plech jen lžičkou. Pokud používáte nepřilnavou pečicí plochu, nemusíte plech vymazávat olejem. Tvarohové sušenky pečte v troubě na 180 stupňů 40 minut. Z dané sady produktů mi vyšlo 30 malých sušenek.

Co je pp pečení

Hlavní složky, které je povoleno a není povoleno používat při přípravě PP pečiva:

• Mouka. Odborníci na výživu radí používat celozrnný výrobek nebo mouku s vločkami nebo otrubami, která obsahuje dietní vlákninu, aminokyseliny, nenasycené mastné kyseliny a vitamín E. Celozrnné pečivo se doporučuje při obezitě, snížené střevní motilitě, cukrovce a ateroskleróze. Správná výživa navíc umožňuje výrobu pečiva z žitné a kukuřičné mouky.
• Pokud je to možné, vyřaďte potraviny jako cukr a máslo, nebo alespoň omezte jejich používání. Existuje mnoho receptů, které tyto složky vůbec neobsahují.
• Sušené švestky, sušené meruňky, ovoce, bobule, tvaroh nebo sýr feta jsou ideální náplní do dietního pečiva. Doporučuje se vyloučit brambory a mrkev, protože takové potraviny zvyšují chuť k jídlu. Cuketa nebo dýně mohou být výbornou náhradou mrkve. Tvaroh se hodí k bylinkám, ovoce a bobule, maso k cuketám.
• Pečení s kefírem a ovesnými vločkami je velmi dobré pro zdraví a pomáhá udržovat postavu.
• Další důležitý bod. Doporučuje se péct výrobky v silikonových formách, protože je nemusí mazat rostlinným olejem.
• Vzhledem k tomu, že pečivo jsou čisté sacharidy, doporučuje se konzumovat je v první polovině dne.

Kromě výše uvedených pravidel je nutné vzít v úvahu kompatibilitu produktů. Jakékoli moučné výrobky, včetně pečiva, se nedoporučují konzumovat s bílkovinnými potravinami - vejci, masem, sýrem a ořechy.

Dorty, muffiny, pečivo, brownies, koláčky a další pečivo nejsou kompatibilní s želé, džemy, melasovým cukrem nebo ovocným máslem.

​​​​​​​

Celozrnná mouka je mouka získaná mletím celých zrn spolu se skořápkou. Tato mouka obsahuje mnohem více vlákniny než běžná prémiová mouka. Výživová hodnota celozrnné mouky je vyšší, ale obsah kalorií je naopak nižší. Z takové mouky můžete upéct chleba, ale nejen. Přidejte ho do palačinek, koláčů, palačinek a dalšího pečiva, takže pečivo bude relativně nízkokalorické a zdravé!

PP pečivo z tvarohu s ovesnými vločkami a sušeným ovocem. Dietní kastrol.

PP pečivo z tvarohu s ovesnými vločkami a sušeným ovocem je nejen velmi chutné, ale také dietní a zdravé. Seznam ingrediencí nezahrnuje mouku a cukr, jsou nahrazeny ovesnými vločkami a sušeným ovocem, podle chuti můžete přidat med. Recept vyžaduje:

• 200 g ovesných vloček;
• 200 g tvarohu 5% tuku
• 230 ml kefíru - asi sklenice;
• dvě vejce;
• 170 g sušeného ovoce;
• půl lžičky sody;
• 2 velké lžíce medu.

Proces vaření:

• Smíchejte všechny přísady, nepřidávejte pouze med a sušené ovoce. Smíchejte lžící nebo mixérem.
• Výsledná hmota by měla odstát 15 - 20 minut, aby ovesné vločky měly čas změknout.
• Nakrájejte sušené ovoce, které bylo namočené před vařením kastrolu. Nalijte je do těsta a míchejte, dokud nedosáhnete homogenní konzistence.
• Formu vymažte olejem a těsto do ní přendejte.
• Dezert pečte při 180 stupních asi půl hodiny a kontrolujte připravenost.
• Vyjměte kastrol, přikryjte utěrkou a nechte vychladnout. Poté můžete podávat na stůl.

Video recept na pečení pp