Kuidas spinatit aias õigesti kasvatada. Spinati kasvatamine maal: kasulik toode oma tarbeks Kuidas spinatit kevadel aias kasvatada

Spinat on aiataim, mille ainult noori lehti süüakse. Neid süüakse toorelt salatites, hautatud ja konserveeritud. Spinatit saab kasvatada mitte ainult õues, vaid ka toas, aknalaudadel. Hooajalisus puudub. Taim võib toota lauale rohelisi lehti aastaringselt. Loomulikult, kui talvel on ebapiisav valgustus, vajab saak täiendavat valgustust luminofoorlampidega.

Spinat aknalaual. Kuidas kasvatada. Foto

Spinat kasvab hästi ja annab mahlaste lehtede saagi temperatuuril viisteist kuni kaheksateist kraadi. Lisaks on vaja toetada kõrge õhuniiskus ja kasta aktiivselt. Taim on vastupidav lühiajalisele külmale. See talub temperatuuri kuni kaheksa kraadi Celsiuse järgi. See võimaldab teda kasvatada klaasitud verandadel ja rõdudel, mida kevadel ja sügisel ei köeta.

Substraadi ettevalmistamine ja spinati istutamine

Mõeldes, kuidas spinatit aknalaual kasvatada, valmistage kõigepealt ette mulla segu. Selle jaoks võtke kaks osa kookoskiudu ja üks osa vermikomposti. See substraat on kerge, niiskust imav ja väga toitev.

Asetage anuma põhjale kiht drenaaž ja seejärel täitke muld. Drenaaž on hädavajalik, sest... Rikkaliku kastmise korral, mida spinat armastab, ei tohiks vesi seisma jääda.

Alustage spinati kasvatamist aknalaual koos seemnete ettevalmistamine. Need tuleks täita sooja veega ja jätta üleöö. Selle aja jooksul seemned paisuvad ja idanevad kiiremini. Hommikul tühjendatakse vesi istutusmaterjalist. See viiakse roosasse lahusesse kaaliumpermanganaat desinfitseerimiseks.

Spinati kasvatamine aknalaual. Foto

Pinnas potis on hoolikalt niisutada enne pardale minekut. Seemned istutatakse ühe kuni pooleteise sentimeetri sügavusele. Kuni võrsete ilmumiseni kaetakse konteiner polüetüleeniga. Seemned kooruvad viiendal kuni seitsmendal päeval.

Aknalaual spinati kasvatamise omadused

Spinati aknalauale istutamiseks kasutage korraga suuri anumaid, millest enam ümberistutamist ei teostata, või väikseid koos järgneva taimede korjamisega. Korjama tehakse umbes kaks nädalat alates seemnete külvamise päevast. Selleks ajaks ilmub taimedele kaks ja mõnikord ka neli pärislehte.

Spinat seemnetest aknalaual. Foto

Püsiva spinati konteinerid valitakse üsna mahukad. Need võivad olla vähemalt viisteist sentimeetrit sügavusega konteinerid. Kui kasutatakse lillepotte, peate võtma vähemalt üheliitrised ja mitte rohkem kui kaks mahutid. Need on spinati kasvatamiseks optimaalsed konteineri suurused.

Esimesed lõikamiseks sobivad rohelised ilmuvad kolm-neli nädalat pärast külvi. Spinat annab saaki kuuks või paariks ja seejärel annab sellest õievarre ja selle lehed muutuvad tarbimiseks kõlbmatuks.

Kastmine, valgustamine, väetamine ja koristamine

Aknalaual spinatit kasvatades tuleks silmas pidada, et see on niiskust armastav. Tema joota sageli ja rikkalikult. Peaksid kindlasti pihustada põõsas pihustuspudelist õhuniiskuse suurendamiseks. Madal õhu- ja mullaniiskus viib selleni, et põõsas hakkab kiiresti õievarsi välja viskama, mis tähendab, et sellel olev rohelus muutub jämedamaks ja seda ei saa enam toiduks kasutada.

Et spinati kasvatamine aknalaual õnnestuks, tuleb see sisse panna valgusküllane koht. Kõige paremini sobivad lõuna poole ja selle lähedale avanevad aknad. Kuid neil on piisavalt valgust ainult kevadel ja suvel. Kui talvel või sügisel spinatit aknalauale satub, siis jääb valgust väheks. Lühikesed päevavalgustunnid, pilvine ilm - kõik see viib spinati halva kasvuni. Hea vitamiinilehtede saagi saamiseks isegi sügis-talvisel hooajal peate taimi valgustama luminofoorlampidega. Neid õhtul sisse lülitades pikeneb päevavalguse pikkus kahe-kolme tunni võrra.

Spinat on üheaastane taim, mistõttu selle kasvuperiood lõpeb kiiresti. Pärast esimese lõikamiseks sobiva roheluse ilmumist kasvatab põõsas aktiivselt lehti veel umbes kaks kuud. Pärast mitut saagikoristust, s.o. pügamine, annab see varre. Seetõttu on soovitatav iga kahe kuu tagant külvata uued taimede partiid. See võimaldab teil pidevalt värskeid ürte saada.

Kui muld on toitev, pole taime täiendavat väetamist vaja. Kui spinatit kasvatatakse aiamullas, on parem seda toita kasvuperioodi alguses. Selleks nad kasutavad vedelad väetised.

Mida teha: korduma kippuvad küsimused

Spinat on hästi tärganud, aga võrsed venivad ülespoole. Nad ei anna esimest lehte, mis peaks juba ilmuma.

Võrsete venitamine viitab sellele valgustus on ebapiisav. Võib-olla on aken põhja- või ida poole, ilm on liiga sageli pilvine, päev pole veel piisavalt pikk. Igal juhul on teil vaja luminofoorlampi, et spinat kasvaks normaalselt ja oleks piisavalt paks.

Mida teha, kui taim kasvab väga aeglaselt? Tema lehed on väikesed ja nõrgad, mistõttu ei ole võimalik koguda piisavat saaki.

Need märgid näitavad mulla vaesus. Vaja on lisada viljakat substraati või kasutada spetsiaalseid väetisi.

Spinati eelised naistele

Spinat ei ole paljudele teada ja pole populaarne. Kuid sellel taimel on palju kasulikke omadusi. Pärast nende lugemist hakkavad paljud naised huvi tundma, kuidas spinatit aknalaual kasvatada.

Spinat sisaldab tohutul hulgal kasulikud ained. Need aitavad tervist parandada. Kuid see lehtköögivili on eriti kasulik neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Pole saladus, et ülekaalu probleemiga tegelevad sagedamini naised. Sel juhul aitab spinati lisamine oma dieeti kaotada mitu kilogrammi. Selle tagavad toote mitmed omadused.

1. Spinati lehed sisaldavad palju kiudaineid, mis koguvad kehasse toksiine ja viivad need välja. Tänu sellele normaliseerub seedetrakti töö, mis toob kaasa kehakaalu languse.
2. Madala kalorsusega sisaldus muudab toote ideaalseks neile, kes soovivad kaalust alla võtta.
3. Kerge lahtistav toime viib keha puhastamiseni.
4. Spinat aitab parandada lihaste määratlust. See sisaldab lihaseid rõhutavaid aineid, lisaks on lihaskoe taastumist kiirendavaid komponente.

Kõik need omadused on kasulikud mitte ainult naistele, vaid ka meestele. Spinat on ideaalne võimalus inimestele, kes hoolivad oma figuurist.

Populaarsed spinati sordid

Spinatil on palju sorte, mis erinevad oma omaduste poolest. Neil on erinevad nõuded hooldusele, suurusele ja lehtede värvile. Taimede aretamisel võetakse arvesse konkreetse piirkonna kliimaomadusi. Eriti populaarsed on mitu spinati sorti.

. Maasikaspinat

Selle teine ​​nimi on marjaspinat. See erineb kõigist teistest sortidest selle poolest, et süüakse mitte ainult lehti, vaid ka vilju. Sellel sordil ei ole erilisi hooldusnõudeid. Parasvöötmes on kõige sagedamini istutatud sort Strawberry Sticks. Nendel taimedel on kerge maasika lõhn. Viljad on magusad, kuid õrna tooniga. Marjaspinati kasvutempo on märkimisväärne, seetõttu süüakse lehti eranditult varakevadel. Hiljem annab taim õievarsi ja lehed ei ole enam maitsvad. Viljad valmivad palju hiljem. See aeg langeb juulisse ja augustisse.

. Variety hiiglaslik

Taimed moodustavad lehtede roseti. Selle suurused on keskmised. Koosneb helerohelise varjundiga lehtede rosett. Värskeid lehti saab kasutada imikutele lisatoiduna. Need purustatakse homogeenseks pastaks ja lisatakse imikutoidule. Selle sordi spinatilehed sobivad hästi konserveerimiseks. Saagikoristus toimub umbes kuu pärast esimeste võrsete ilmumist. Selle sordi taime lehtede kogumiseks lõigake lihtsalt kogu rosett ära. Nad lõikasid selle esimese lehe alt ära, s.t. täielikult.

. Sort Victoria

See spinatisort kuulub hilise valmimise rühma. Taim moodustab väikese roseti, mis surub maapinnale. Victoria spinati lehed on ümara kujuga. Need on plastikust, mille pinnal on märgatavad vistrikud. Valmimisperiood on vahemikus kakskümmend kuni nelikümmend päeva pärast tärkamist. Taim on kaalult üsna kerge. See ei ületa kolmekümmend grammi.

. Sort Matador

Matador spinat on hübriid. Nagu enamik hübriidtaimi, annab see suurt saaki ja on ebasoodsate tegurite suhtes vastupidav. Selle sordi spinati lehed on siledad ja ovaalse kujuga. Need meenutavad mõnevõrra hapuoblikaid, kuid on mahlasemad. Rosetil on hallikasrohelised lehed. See spinatisort on vastupidav lühiajalisele temperatuuri langusele alla nulli. Kui rosett on täielikult moodustunud, võib spinat lumekihi all talvituda. Selle sordi taimed valmivad kõige hiljem. Rosett moodustub kuni nelikümmend seitse päeva pärast tärkamist.

. Sort Žirnolistny

Kogumiseks sobiva roseti moodustumise kestus on kolmkümmend kuni nelikümmend päeva. Selle sordi spinat eristatakse siledate lehtedega, millel on kerge reljeef. Taime rosett on üsna kompaktne. Selle läbimõõt on seitseteist kuni kolmkümmend sentimeetrit.

See on vaid väike osa hiljuti välja töötatud spinatisortidest. Neil kõigil on erilised omadused. Kasvuomaduste, valmimisperioodide, maitse ja muude omaduste mitmekesisus võimaldab valida igaks konkreetseks juhtumiks optimaalseima sordi.

Kuidas spinatit aknalaual kasvatada. Video

Spinat on rohttaim, populaarne ja armastatud kogu maailmas. Näiteks prantslased peavad seda iidse päritoluga kultuuri köögiviljade kuningaks. Kuidas dachas kvaliteetset spinatit kasvatada - see küsimus huvitab paljusid suveelanikke.

Rohelise kultuuri omapära

Spinat on läikivate lehtede basaalrosett. See on heteroseksuaalne taim. Köögiviljal on mees- ja naissoost esindajad. Isastel isenditel ilmuvad kaenladest väikesed ja vähesed lehed. Need eemaldatakse harvendamise käigus. Suuri, mahlaseid lõikamiseks mõeldud lehti toodavad emased, need jäetakse peenrasse. Emased isendid toodavad pähklikujulisi seemneid.
Spinati juured on nõrgad, kasvavad 20 cm sügavusele, mis raskendab kasvatamise ja hooldamise protsessi.
Saaki nimetatakse ka pikapäevataimeks. Päeva pikenedes ilmuvad õievarred ja lehed kaotavad oma mahlasuse, mis on seotud oblikhappe taseme tõusuga.

Köögiviljakultuuride kvalitatiivsed omadused

Spinatil on aias kasvatamiseks suurepärased eelised, sealhulgas järgmised:

• Taim ei karda külma ilma. Seemned hakkavad idanema 4 kraadi juures ja tärkavad seemikud taluvad lühiajalisi kevadkülma.
• Varajane valmimine ja kõrge saagikus. Taime kasvuperiood kestab 1 kuu. Saate seda oma suvilasse istutada mitu korda iga 2 nädala järel hooaja jooksul. Kuid parim aeg koristamiseks on kevad. Lehed on kevadel mahlasemad ja lihavamad.

Kultuuri mitmekesisus

Enne kui hakkate spinatit seemnetest kasvatama, peate valima õige taimesordi.
Sordi valimisel pöörake tähelepanu saagi valmimisajale, mis on märgitud seemnekoti etiketil. Olles valinud erinevat tüüpi seemned, saate oma saidil korraldada konveierikogu.

Kõik sordid ja hübriidid jagunevad varajaseks, keskvalmivaks ja hiliseks.

• Varajased sordid. 15 päeva pärast idanemist võite juba lehed ära lõigata. Kui külvate hilja, hakkab saak varakult poltuma. Varajase valmimise sortide hulka kuuluvad Matador, Ispolinsky ja Khorovod.
  Pange tähele, et igal neist on täiendavad omadused:
  • Matador on vastupidav madalatele temperatuuridele ja värvidele. Muide, see on üks saagikamaid ja populaarsemaid sorte. Internetist saab selle kohta rohkem teada ja ka seemneid tellida. Peate sisestama otsingusse "seemnetest kasvav matador-spinat"
  • Giganticut saab kasvatada nii avamaal kui ka kaitstult. Ei viska pikka aega nooli välja, on vastupidav nitraatide kogunemisele.
  • Ümartantsus on kõrge vitamiinisisaldus.
• Keskmised sordid – nagu Rembrandt, Emerald F1 – valmivad 20 päeva pärast tärkamist.
• Hiline valmimine. Saagikoristusvalmis 25 päevaga. Victoria, Varyag, Ladya. Need on vastupidavad poltidele ja neid saab külvata suvel.
• Kodus aknalaual kasvatamiseks võtke hilise valmimisega sorte nagu Victoria, Virtuoso või hübriidid Melody, Prima.

Tasub lisada, et pidev aretustöö uute madalavõsuliste, varajaste, jahukastekindlate ja suurt rohelust tootvate spinatisortide väljatöötamisel ei peatu. Igal aastal ilmub uusi esemeid.
Kahtlemata äratab suveelanikes huvi varavalmiv maasikaspinati sort ja selle seemnetest kasvatamine. Lisaks mahlakatele lehtedele annab see maasika aroomiga vilju. Viljad sobivad nii toiduks kui ka töötlemiseks.
Maasikaspinat on kuni 50 cm kõrgune üheaastane taim.Taime kaenlasse tekivad vilja munasarjad. Neljandal päeval pärast munasarjade moodustumist viljad valmivad ja on tarbimiseks valmis. Pealegi pole maasikaspinati kasvatamine eriti keeruline.

Maandumiskoha valimine

Spinati kvaliteetne kasvatamine avamaal sõltub suuresti põllukultuuri istutuskoha õigest valikust. Võtke arvesse ekspertide soovitusi:

• Kõige paremini sobivad savi- ja liivsavimullad. Kui teil on savised ja rasked pinnased, peaksite enne saagi istutamist hoolikalt mõtlema: istutamiseks ja hooldamiseks peate kulutama palju aega ja vaeva ning tulemus on ebarahuldav. Mulla happesus peaks olema neutraalne.
• Rohelised kasvavad hästi hästi valgustatud, avatud ja kõrgendatud aladel. Liiga kuuma suvega piirkondades saate istutamiseks valida osalise varju.
• Taim on soovitatav istutada külmade põhja- või idatuulte eest kaitstud kohtadesse, kuna saagile ei meeldi tuuletõmbus.
• Kasvukoha valimisel arvestage külvikorra reeglitega: spinati parimad eelkäijad on kartul, redis, kaunviljad, kurgid, suvikõrvits ja tomatid.
• Põllukultuuri ei tohiks ühte kohta istutada kauem kui 3 aastat.
• Lilled on taimele halvad naabrid, rohelised põllukultuurid on head naabrid.

Pinnase ettevalmistamise omadused roheliste külvamiseks

Spinat armastab kobedat ja toitainerikast mulda, mis on küllastunud orgaaniliste ja mineraalväetistega, niiskus- ja hingavusega, hästi kuivendatud. Peenra ettevalmistamist roheliste jaoks peaksite alustama sügisel. Järgige seda järjestust:

1. Kaevake ettenähtud ala üles.
2. Vastavalt juhistele anda orgaanilist ainet (kuni 8 kilogrammi ruutmeetri kohta), kompleksväetist või superfosfaati.
3. Enne lume sulamist kandke karbamiidi.
4. Harige mulda varakevadel.
5. Lisage ühe ruutmeetri mulla kohta ämber huumust (kui see sügisel ei õnnestunud) ja klaas tuhka.

Pange tähele, et nitraadid kogunevad taime lehtedesse kiiresti, mistõttu lämmastikväetisi kevadel ei soovitata kasutada ning üldiselt tuleks lämmastikväetisi anda ettevaatlikult.

Põllukultuuride kasvatamise meetodid

Spinati seemneid võib külvata nii avamaale kui ka seemikuna kaitstud pinnasesse.
Seemikute kaudu kasvatamise meetod pole eriti populaarne. Roheliste seemikute juured on nõrgad, aeda siirdamisel vigastatakse ega juurdu hästi. Seda kasutatakse optimaalselt soojust armastavate spinatisortide jaoks (Matador, Uus-Meremaa).

Seemnete esialgne ettevalmistamine

Spinati seemnetel on tihe kest. Kui istutate need kuivaks, peate idanemist kaua ootama.
Seemikute tärkamise kiirendamiseks ja külvimaterjali desinfitseerimiseks on vaja läbi viia rida meetmeid:

• Sorteerige materjal läbi, visake väikesed kuivad pähklid ära.
• Päeva jooksul tuleks neid leotada toatemperatuuril vees, seda aeg-ajalt vahetades.
• Seejärel desinfitseeritakse seemned vajaduse korral (kui materjal on teie enda ja mitte spetsialiseeritud kauplusest ostetud) 1% kaaliumpermanganaadi lahuses.
• Kuivatage seemnematerjal kergelt ja valmistage see istutamiseks ette.

Mõned taimesordid (Victoria, Corenta) on väga halva idanevusega, nende leotusaeg pikeneb kahe päevani, vette lisatakse biostimulante.

Kuidas põllukultuure õigesti külvata?

Avamaale võite spinatit külvata augustis, varakevadel, aprillis või enne talve. Kui temperatuur on 5 kraadi või rohkem, võib istutada. Külvamisel järgige juhiseid:

1. Tehke lindi tüüpi sooned 2-5 rida. Ridade vahe on 20 cm, reavahe 40-50 cm. Külvise sügavus savimuldadel 2-2,5 cm, liivsavimuldadel kuni 4 cm. Seemnete vahe reas on 5-8 cm. Kaaluge seemnete külvamist 3 g 1 ruutmeetri pindala kohta
2. Vajutage põllukultuurid kergelt alla ja kastke neid veega.
3. Peenar on soovitav katta kilega, et kaitsta seda võimalike öökülmade eest ja kiirendada istikute tärkamist.
4. Nädal kuni poolteist nädalat pärast külvi ilmuvad võrsed.

Rohelise kasvatamise eripära kasvuhoones ja kodus

Spinatit võib kasvatada ka kaitstud tingimustes - rõdul, lodžal, aknalaual, kasvuhoones.
Spinati kasvatamine kasvuhoones võib alata sügisel ja jätkuda suveni, külvates seemneid mitu korda. Pöörake tähelepanu detailidele:

• Praktikas kasvatatakse rohelisi köögiviljakultuuride (kurgid, tomatid, paprikad) ridade vahel tihendajana.
• Kaitstud pinnases (kasvuhoones) tehakse peenardele jooned iga 10 cm järel, samal ajal kui seemneid kulub ruutmeetri kohta vastavalt kaks korda rohkem - 6g.

Koduseks istutamiseks võite võtta tavalise lillepoti (mahuga vähemalt 1 liiter) või plastnõu. Kindlasti tehke põhja augud liigse niiskuse ärajuhtimiseks ja juurte hingamiseks ning kanalisatsiooni tagamiseks.
Mahutid täidetakse ettevalmistatud pinnasega 10-15 cm sügavusele.
Mulla segu koostis:

• Huumus - 2 osa;
• Mätasmaa - 2 osa;
• Jõe puhas ja sõelutud liiv – 1 osa.

Teine võimalik mullavalik:

• Vermikompost – 1 osa;
• Kookoskiud - 2 osa.

Külvamine toimub alates jaanuari kolmandast kümnest päevast (valgustuse tõttu).
Pärast külvi saate esimese saagi koristada kuu aja jooksul.
Spinati kasvatamine ja hooldamine kasvuhoones ja kodus on sama, mis avamaal.
Oluline on luua sobiv temperatuur 15-18 kraadi ja piisav valgustus. Istutatud spinati kvaliteet temperatuuril üle 20 kraadi halveneb: algab poltimine ja õitsemine, lehed muutuvad karedaks.

Roheliste põllukultuuride hooldamise tehnoloogia

Seemikute eest hoolitsemine seisneb kastmises, multšimises, rohimises, kobestamises, harvendamises ja kahjurite eest kaitsmises.

1. Taimed armastavad kastmist. Ainult hea kastmisega saate lihavad suured lehed. Vihma puudumisel on vaja kasta, kasutades ämbrit vett ruutmeetri kohta.
   Kuiva ja kuuma ilmaga on soovitatav kasta kuni 3 korda nädalas.
2. Avamaal või kasvuhoones spinati kasvatamine ja hooldamine ei võimalda ülekastmist: saaki võib mõjutada juuremädanik.
3. Multšimine toimub muru ja põhuga, et säilitada niiskust mullas.
4. Umbrohutõrje tehakse esmakordselt pärast esimese pärislehe kasvu. Peenrad tuleks korrapäraselt umbrohust puhastada, mitte ainult taime eluea parandamiseks, vaid ka kaitsmiseks röövikute ja lehetäide eest.
5. Kobestatakse peeneks, et eemaldada koorik ja tagada hapniku juurdepääs juurtele.
6. Harvendamine toimub samaaegselt esimese umbrohutõrjega - esimese lehe ilmumise faasis. Üksikute võrsete vahele jäetakse 10 cm.Tihedamal istutamisel on oht juuremädaniku või jahukaste tekkeks.
7. Võitlus haigustega. Rohelise levinuim haigus on juuremädanik. Avastamisel tuleb haige taim juurtest välja tõmmata ja istutust töödelda 1% Bordeaux'i seguga. Kahjurite korral töödeldakse põllukultuure tubakatolmu või valmis bioloogiliste toodete infusiooniga.

Köögiviljataime koristamine

Spinat on soovitatav koristada hommikul enne roogade valmistamist. Suured lehed kogutakse noortelt taimedelt, millel puuduvad õievarred. Pange tähele kollektsiooni eripära:

• Lehed murtakse maha ükshaaval.
• Rosetid lõigatakse ära esimese lehe alt, et haljastusele satuks vähem mustust ja et istutatud taim saaks edasi kasvada.
• Lõikamine toimub siis, kui lehed ulatuvad 18 cm-ni.
• Lõikamiseks valmis küpsel taimel peaks lehtede arv olema vähemalt 6.
• Aias tuleks koristada regulaarselt, sest spinat muutub kiiresti üleküpseks.
• Kui õievarte nooled hakkavad paistma, eemaldatakse taim aiapeenralt.
• Taime seemned valmivad 3 kuu pärast. Valmimisfaasis on vaja pruunistunud õisikud ära lõigata ja asetada valmimiseks varjulisse kohta.
• Kuivas ja jahedas kohas korralikult hoitud seemnete idanemine kestab 4 aastat.

Teabe saamiseks kogutakse seemneid ainult siis, kui kohapeal kasvab üks sort, kuna spinat on tuuletolmlev kultuur. Hea seemnesaagi saamiseks piisab, kui jätta peenrasse 2 emastaime, mille vahekaugus on 20 cm.
Madala kalorsusega ja vitamiinirikas toode, nagu spinat, sobib ideaalselt dieettoitumiseks. Spinati söömine parandab immuunsust, leevendab väsimust ning on soovitatav diabeedi ja lapseea rahhiidi korral (suurenenud D-vitamiini sisaldus).

Kasvab huvi tervisliku toitumise vastu: keskkonnasõbralik, mineraal- ja vitamiinirikas, kergesti seeditav, mitteallergeenne, tervislik lastele ja täiskasvanutele – nii peabki olema. Oma maatükil kasvatatud spinat vastab kõigile neile nõuetele.

Miks peaksite spinatit kasvatama

Väga populaarne roheline köögivili nii Euroopas kui Ameerikas, meil pole see siiani eriti populaarne. Aga asjata:

• see kasvab kiiresti;
• üllatavalt vähenõudlik;
• vähe vastuvõtlik haigustele;
• ületamatu oma koostise rikkalikkuse poolest.

Võrdluseks, kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, raua ja fosfori sisalduse poolest on spinat mitu korda suurem kui populaarne kapsas. See sisaldab ka rohkem valku ja olulisi vitamiine.

Millal ja kuidas külvata

Külmakindla spinati võib külvata võimalikult varakult, niipea kui mulla pindmine kiht veidi sulab. Varakevadel külvatud seemned on niiskusega hästi küllastunud ja tärkavad kiiresti. Kui muld on kuiv, võib idanemine viibida, sest idudel on raske tihedast seemnekestast läbi murda. Seemnete tärkamise kiirendamiseks on soovitatav seemneid enne külvamist mitu tundi kergelt soojas vees leotada ja vaod korralikult läbi kasta.

Külvisügavus peaks olema vähemalt 2-3 cm Liivases pinnases on vaja külvata sügavamale, savisesse pinnasesse - madalamale. Ridade vahe on olenevalt taimesordist 15-25 cm. Reas olevate seemnete vahele on soovitav teha vähemalt 5 cm vahe, et idud välja ei veniks ja põõsad tihedaks kasvaksid. Külvatud seemned tuleks suruda maapinnale, suurendades seeläbi nende kokkupuudet pinnasega. Võrsed ilmuvad 10-14 päeva pärast.

Umbes kuu pärast idanemist võite alustada esimese saagi koristamist. Külvi võib korrata iga kahe nädala tagant kuni mai keskpaigani, mille tulemuseks on pidev värskete, toitvate roheliste konveier. Suvel kasvab spinat halvasti: see "läheb kiiresti nooltesse", lehestik muutub väiksemaks. See taime omadus võimaldab kasutada spinatit tihendava põllukultuurina või lähtetaimena soojust armastavatele köögiviljadele, mis istutatakse alles mais-juunis: tomatid, suvikõrvits, kurk, paprika. Ühine istutamine on soovitatav ka seetõttu, et spinati juurtest vabaneb aineid, millel on kasulik mõju teiste taimede juurestikule.

Suve lõpus jätkatakse põllukultuuride kasvatamist. Spinatit on lubatud külvata septembri lõpuni, siis on tal enne talve aega kasvada. Kuid isegi kui jääte koristamisega hiljaks, võib spinat hästi üle talvituda ja olla järgmisel kevadel teie maatüki esimene köögivili.

Enne talve külvatakse ka spinatit. Optimaalne aeg selleks on siis, kui mullatemperatuur langeb alla 5 kraadi, tavaliselt oktoobri lõpus. Teine võimalus talikülviks on peenra eelvalmistamine, vagude lõikamine, millesse külvatakse seemned pärast mulla külmumist ja puistatakse üle soojas hoitud mullaga. Eeltaliviljad kasutavad ära kogu kevadise niiskuse rikkaliku tagavara, kõvenevad ja annavad jässakaid lopsakaid põõsaid.

Hoolduse omadused

Köögivilja edukaks kasvamiseks on vaja kahte peamist tingimust: head pinnast ja õigeaegset kastmist. Parim pinnas spinati jaoks on liivsavi, milles on piisavalt orgaanilist ainet. Liivane muld sobib spinatile kõige vähem, kuid seda saab parandada orgaanilise aine süstemaatilise lisamisega. Orgaanilisi väetisi ei saa aga istutusaastal kasutada, see reegel kehtib mitte ainult roheliste põllukultuuride, vaid ka enamiku köögiviljade kohta. Fakt on see, et orgaaniline aine sisaldab liiga palju mikroorganisme, millest paljud võivad olla inimestele ja taimedele ohtlikud.

Regulaarne kastmine mõjutab soodsalt saagi kvaliteeti ja kvantiteeti. Kui neid on võimalik korraldada iga päev või ülepäeviti, oleks see ideaalne. Spinati kastmine on vastuvõetav kord nädalas, kuid sel juhul tuleks kasta ohtralt ning niiskuse aurustumise piiramiseks tuleb ridu multšida või katta mis tahes kattematerjaliga.

Spinat ei vaja toitmist. See areneb liiga kiiresti ja enamasti puuduvad mullas leiduvad mineraalelemendid ning taimel ei ole lihtsalt aega lisatud lisaaineid töödelda. Seetõttu võib väetiste lisamine muuta toote praktiliselt tarbimiskõlbmatuks. Külvamisel on lubatud mulda lisada väike kogus karbamiidi.

Rohimisega hiljaks jäämine on ebasoovitav. Spinat on väga valgust armastav taim ja isegi väike varjutus mõjutab negatiivselt selle lehestiku kvaliteeti ja toitainete hulka selles. Õnneks, kui spinat saab veidi elujõudu, ajab see oma lehed laiali, piirates sellega uute umbrohtude kasvu.

Saagikoristus

Nad hakkavad spinatipõõsaid koristama, kui neil on 5-6 lehte. Kasvatatud spinatirosettide kogumine kombineeritakse selle harvendamisega, suurendades samal ajal ülejäänud põõsaste vahelisi intervalle. Taim, millel on moodustunud 9-12 lehte, loetakse täisküpseks.

Mõned taimed võib jätta seemnete saamiseks. Arvestada tuleb sellega, et spinat on kahekojaline taim: on taim- ja põldõitega isendeid, mõlemad tuleb ära jätta. Pärast tolmeldamist kuivavad isastaimed peagi ära, emastaimed aga kasvavad kuni seemnete valmimiseni, mis paiknevad väikeste rühmadena piki varre ülaosa.

Spinati kasvatamine on suurepärane võimalus rikastada oma toidulauda tervisliku toiduga ja pakkuda lastele piisavat toitumist. Spinat on pere ja aia tervis!

Spinat on köögiviljakultuur, mille lehtedes on palju kasulikke vitamiine, mis on inimorganismi toimimiseks hädavajalikud. Seetõttu imestavad aednikud, kes otsustavad varem või hiljem tervislikule toitumisele üle minna, kuidas taime istutada. Selleks, et spinati istutamine õnnestuks ja peenar kataks peagi mahlakad rosetid, pead teadma kõike aias juurviljade kasvatamise eripäradest.

Spinati kasvatamise omadused

Parem on istutada taim varakevadel või sügisel, kuna sel ajal jääb temperatuur +20-+25 C vahele. Spinati külvatakse ka suvele lähemale, kuid põõsaste kiireks kasvamiseks on istandused tuleb hoolikalt hooldada: kasta sageli ja varjutada põletava päikese eest. Kui te ei paku rohelusele mugavaid tingimusi, hakkab taim varitsema. Juhtudel, kui soov saada pidevalt värskeid ürte laual ületab raskused, istutatakse spinatit iga 15-20 päeva tagant.

Märge! Erinevalt enamikust aiakultuuridest ei saa spinatit kasvu ajal värskete orgaaniliste väetistega väetada. Selline väetamine halvendab roheliste maitset ja võib suure annuse korral põletada põõsa juuri.

Millal istutada spinatit avamaal: istutuskuupäevad

Kuna spinat on külmakindel taim, toimub kevadine istutamine avamaal kohe pärast maapinna sulamist. Temperatuuri osas alustatakse spinati külvamisega siis, kui väljas läheb soojemaks temperatuurini +4-5 C. Sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest külvatakse saaki reeglina kalendriperioodil märtsist juunini.

Sügisel kasulike lehtede koristamiseks külvatakse seemned augusti keskel.

Sügisel enne talve istutatakse spinat kohapeal septembris ja oktoobris. Taim toodab väikseid lehti, talvitub turvaliselt ja kevadel, 2 nädalat pärast lume sulamist, on lehed tarbimiseks valmis.

2018. aasta kuukalendri järgi on spinati avamaale istutamiseks soodsad päevad:

• märtsis - 8-11, 20 ja 24;
• aprillis - 7-11, 22, 23, 25, 26;
• mais - 8-11, 20-25;
• juunis - 5.–9., 19.–25.

Ebasoodne:

• märtsis - 1. kuni 3., 16. ja 30.;
• aprillis - 15.-17., 29. ja 30.;
• mais - 14-16, 28-30;
• juunis - 12-14, 28-30.

Kuidas istutada spinatit avamaal: ettevalmistamine ja istutamine

Soov spinatit oma aias saada võib pärast mitut ebaõnnestunud istutamist lihtsalt kaduda. Selle vältimiseks peate teadma kõiki selle köögiviljakultuuri kasvatamise nõudeid.

Kuidas valida maandumiskohta

Spinatit on parem istutada valgustatud kohtadesse, kus vesi ei jää seisma. Võimalikult varaseks koristamiseks asetatakse taim lõunapoolsetele nõlvadele, mis on kaitstud külmade tuulte eest.

Kui põõsaid pole kuhugi istutada, välja arvatud madalikule, külvatakse saak harjadele, mis on piiratud lehtpuulaudadega. Taime lühikese juurestiku tõttu võib küngas olla väike.

Kuna spinat sobib kokku enamiku aiakultuuridega, ei pea valikul eelkäijate ja naabritega praktiliselt arvestama. Ainus, millele tasub tähelepanu pöörata, on see, kuidas eelmine saak väetati – mida rohkem eelmisel aastal väetati, seda parem spinatile. Need reeglid kehtivad kõikide kultuurtaimede kohta, välja arvatud peet, kuna taimed on vastuvõtlikud samadele haigustele ja kahjuritele.

Millist mulda on vaja ja kuidas seda ette valmistada

Spinat armastab kasvada toitainerikkas lahtises pinnases. Seega on seemnete istutamiseks parimad mullad liivane ja savine muld, mille happesus on 6,5-7 ühikut. Kui kasvukoha keskkond on happeline, lisatakse pinnasele dolomiidijahu või orgaanilist ainet. Pinnase lupjamine on võimatu, kuna taim ei kasva pärast seda hästi. Raskete savimuldade struktuuri parandamiseks laotatakse esmalt mädanenud sõnnik.

Kui muld vastab nõuetele, alustage istutuskoha ettevalmistamist. Sügisel kantakse pinnasesse kõrge kaaliumi- ja fosforisisaldusega mineraalväetisi. Soovi korral lisage pool lämmastiku doosist ja ülejäänu lisatakse kevadel mulda. Poesegude asemel võib mulda täita komposti või mädanenud sõnnikuga. Orgaaniline tarbimine 1 ruutmeetri kohta. voodid - 6-7 kg.

Kui kasvukoha pinnas on halb, siis vahetult enne külvi 1 ruutmeetri kohta. pindala annavad 5 g fosforit, 7-9 g lämmastikku, 10-12 g kaaliumi.

Tähtis! Spinati lehtedel on võime akumuleerida nitraate, seega ei tohiks põllukultuurile liigselt lämmastikku lisada.

Kuidas seemneid valmistada

Seemikute tärkamise kiirendamiseks leotatakse istutusmaterjali soojas vees. Kui paljude põllukultuuride seemned nõuavad mitu tundi leotamist, siis spinati seemneid hoitakse vees 24–48 tundi. See omadus on tingitud asjaolust, et istutusmaterjal on kaetud kõva kestaga, mille kaudu on niiskusel raske imenduda. Asetage idanemisnõu sooja kohta ja vahetage vett perioodiliselt. Perioodi lõpus kuivatatakse veest välja võetud spinatiseemned veidi ja külvatakse avamaale.

Otsene maandumine

Esimene asi, mida teha enne spinatiseemnete avamaale istutamist, on muld rehaga kobestada ja seejärel tasandada. Kui istutada harjadele, moodustatakse valitud kohta muldkeha ja tarastatakse olemasolevate materjalidega. Ettevalmistatud peenrale tehakse puitlaua abil 2 cm pikkused read.Ridade optimaalne vahekaugus on 15-20 cm ja taimede vahel - 7-10 cm. Seemnete kulu külvamiseks on 1 ruutmeetrit. pindala - 4-5 g.

Kui istutate põõsaid liiga tihedalt, arenevad taimed aeglasemalt. Et olla kindel, et aiapeenras kasvab piisavalt taimi ja ruum tühjaks ei jääks, võib ridades põõsaste vahekaugust vähendada. Kui aga seemnete idanevus on 100%, tuleb istutusi harvendada. Augus olevat mulda kastetakse sooja veega ja seemned pannakse välja. Seejärel kaetakse põllukultuurid ettevaatlikult rehaga, samal ajal mulda kergelt vajutades.

Niiskuse aurustumise vähendamiseks ja umbrohtude kasvu pidurdamiseks multšitakse peenar heina, kuivade lehtede ja hakitud põhuga. Kui istutamine on õigesti tehtud ja ilm on soodne, ilmuvad esimesed võrsed 2 nädala pärast.

Video: kuidas spinatit õigesti külvata - ajastus

Kuidas spinati eest pärast istutamist hoolitseda

Selleks, et taimed saaksid head saaki, tuleb neile luua mugavad kasvutingimused. Mida on vaja spinati eest pärast istutamist hooldada?

Kastmine

Muld, millel rohelus kasvab, peab olema pidevalt niiske, kuid mitte mingil juhul soine. Pideva ülekastmise tõttu kasvavad taimed halvasti ja mõne aja pärast mõjutavad neid juuremädanik.

Eriti oluline on spinatit kasta kuumal aastaajal, kuna ebapiisava niiskuse tõttu algab varretamine. Kastke põõsaid 2-3 korda nädalas. Veekulu 1 ruutmeetri kohta. m voodid - 3 l.

Pealiskaste

Taimede lehed, millel puuduvad keemilised elemendid, muutuvad järk-järgult erinevat värvi või surevad.

Spinati söötmiseks valitud väetisi tuleb kasutada rangelt tootja soovitatud doosides, vastasel juhul põhjustavad liigsed toitained enneaegset kruvimist.

Tähtis! Kasvu ajal ei saa rohelisi värske orgaanilise ainega toita, kuna see moonutab lehtede maitset.

Rohimine ja kobestamine

Isegi kõige tagasihoidlikuma saagi kasvatamiseks peate vajaduse korral umbrohu välja tõmbama. Teatavasti imevad need taimed mullast palju toitaineid ja tihendavad mulda, mis mõjub halvasti saagi seisundile ja vastavalt ka saagikusele. Kui seemikute vaheline kaugus on palju väiksem kui 7-10 cm, eemaldatakse liigsed põõsad. Ümbritsevate põõsaste stressi vähendamiseks kastke peenart pärast harvendamist mõõdukalt.

Esimest korda kobestatakse muld siis, kui seemikud on 2-3 päeva vanad. Selleks hävitage moodustunud koorik ettevaatlikult rehaga, parandades seeläbi mulla õhutust. Seejärel kobestatakse pärast iga kastmist või vihma.

Kuuma käes peavarju

Kuna spinat ei talu hästi suvesooja, siis juulis, kui õhutemperatuur ületab sageli +26 C, tuleb istutused varjutada. Mulla ja põõsaste jahutamiseks ülekuumenemise eest paigalda spinatiistanduse kohale väike varikatus või kata peenar spetsiaalse varjutusvõrguga.

Tähtis! Mahlakaid lehti on võimatu kasvatada ilma rikkaliku kastmise ja varjualuse ehitamiseta. Kõrge temperatuuri ja veepuuduse mõjul muutuvad lehed kõvaks ja maitsetuks.

Spinati kahjurid ja haigused

Õrnaid lehti eelistavad lehetäid, lehekaevurid ja paljad nälkjad. Ärge sööge rohelisi ja tigusid. Paksenenud olekus kasvav spinat kannatab hahkhallituse all. Põõsad nakatuvad täpilise ja juuremädanikuga.

Kuna rohelisi on võimatu kemikaalidega töödelda, on parem püüda vältida patogeensete mikroorganismide ilmumist. Istikute kaitsmiseks kahjustuste eest peate nende eest korralikult hoolitsema: kastma, kobestama, rohima. Jahukaste vältimiseks istutatakse põõsad piisavale kaugusele. Istutamiseks on soovitatav valida ka spinatisordid, millel on kõrge immuunsus igasuguste haiguste suhtes.

Millal koristada ja kuidas säilitada

Selleks, et spinati lehed oleksid õrnad ja maitsvad, tuleb need õigel ajal kokku korjata. Soovitatud aja ületamisel muutuvad lehed kõvaks ja kaotavad oma esialgse maitse. Kevadel istutatud põõsastelt spinati koristamine algab 8-10 nädalat pärast seemikute tärkamist. Suvel istutatud spinat lõigatakse 2 nädalat hiljem. Kellaaja osas on rosetid parem ära lõigata hommikul, kui need on kastmisest kuivanud.

Kas spinat on koristamiseks valmis, saate määrata põõsa tüübi järgi - rohelisi saate koristada kohe pärast 5–6 lehe moodustumist taimel, mis ilmuvad 30–40 päeva pärast seemikute ilmumist.

Spinat koristatakse üksikute lehtede või kogu roseti lõikamise teel. Taim on ka välja juuritud. Enne kitkutud taimede konteineritesse panemist peske risoom, jälgides, et lehti ei pritsiks. Seejärel kuivatatakse pestud osa paberrätikuga ja asetatakse karpi, juurega allapoole.

Tähtis! Spinatit ei saa koristada kohe pärast kastmist või vihma: märjad lehed mädanevad varsti pärast lõikamist.

Säilitamiseks asetatakse spinat külmiku ülemisse sektsiooni. Kuna värsked lehed säilivad keskmiselt 1-2 nädalat, kuivatatakse, külmutatakse või konserveeritakse talveks.

Kui mõistate hoolikalt agrotehnilisi nõudeid, ei tekita spinati istutamine raskusi isegi harrastusaednikule. Kõik, mida tagasihoidlik põllukultuur normaalseks kasvuks vajab, on piisav kogus niiskust ja viljakat mulda.

Video: kõike spinati kasvatamise kohta avamaal suvilas

Tänu oma noortele vitamiini- ja mineraalaineterikastele lehtedele on spinati populaarsus kogu maailmas pikka aega pidevalt kasvanud. Raske on leida nii kasulikku ja tagasihoidlikku taime nagu spinat, mida isegi algajad suveelanikud saaksid avamaal kasvatada ja hooldada.

Spinat on kiiresti valmiv köögiviljasaak. Külvamisest kuni esimese lehtede kogumiseni möödub 30–40 päeva. Samal ajal talub taim hästi külma ega vaja hoolikat hoolt. Pole üllatav, et soojal perioodil võite enamikus riigi piirkondades saada mitte ühe, vaid mitu saaki. Seda taime omadust kasutavad nii suvitajad kui ka suured põllukultuuride talud.

Avamaal spinati kasvatamisel peate siiski teadma, et see on lühipäevataim. Kui päevavalgustund ületab 14 tundi, lõpetab spinat lehtede kasvatamise ja moodustab varre. Selliseid taimi enam toiduks ei kasutata.

Selleks, et end ja oma lähedasi võimalikult kaua tervisliku ja maitsva rohelisega hellitada, tuleb valida võimalikult õitsemiskindlad sordid ja istutada spinatit varakevadel, aga ka juuli teisest poolest kuni saada sügisene saak.

Spinati istutamine ja hooldamine kevadel avamaal

Spinatit saate kasvatada kodus saadud seemikute kaudu või külvates seemneid otse maasse. Teist meetodit kasutatakse sagedamini ja taime külmakindluse tõttu langevad esimesed spinatiseemned mulda kohe, kui see hästi sulab.

Keskmises tsoonis juhtub see aprilli keskel. Kui kevadilmad pole soojad, võib põllukultuurid katta lausmaterjaliga, mille all olevad idud taluvad kuni –8 °C külma.

Nokkimise hõlbustamiseks ja nakkuste eest kaitsmiseks hoitakse spinatiseemneid enne külvi 12–18 tundi soojas roosas kaaliumpermanganaadi lahuses ja seejärel kuivatatakse, kuni need muutuvad vabalt voolavaks nagu varem.

Spinat külvatakse 1,5–3 cm sügavusele.Et seemned pärast kastmist palju sügavamale ei jääks, rullitakse muld peenardes peale istutamist rulli. Üksikute ridade vahele jätke vähemalt 30 cm ja seemnete vahele 5–8 cm. Nii moodustub taimel lopsakas rosett ja spinati avamaal kasvatamisel on kergem hooldada.

Kui esimene külv toimub aprillis, siis viimane suvikülv tehakse juuni lõpus. Konveieri istutamine 3-4 nädalaste intervallidega aitab teil värskest rohelisest puudust mitte tunda. Juuli viimasest kümnest päevast jätkatakse külvi ja jätkub augusti keskpaigani ning lõunapoolsetes piirkondades isegi septembri keskpaigani. 10–14 päeva pärast külvi tekivad peenrasse ühtlased rohelusjooned.

Kasutades ära seemnete külmakindlust ja spinati varajast valmimist, istutatakse ka enne talve. Seemned istutatakse mulda oktoobris ja kevadel, kohe pärast lume sulamist, ilmuvad peenardesse selle kasuliku ja tagasihoidliku taime sõbralikud võrsed.

Spinati kasvatamise edukus sõltub suuresti õigest kasvukoha valikust ja mulla eelnevast ettevalmistusest. Taim eelistab avatud, hästi valgustatud peenraid, kus on palju toitaineid sisaldav gaseeritud, kergelt happeline pinnas.

Peenarde sügisene töötlemine aitab suurendada avamaale istutamise ja kevadel spinati eest hoolitsemise mõju:

• need kaevatakse sügavale;
• lisa vajadusel desoksüdatsiooniks dolomiidijahu;
• muld segatakse väetistega 15 grammi kaaliumisoola ja 30 grammi superfosfaati pinnameetri kohta;
• Kaevamisel lisatakse huumust või sõnnikut.

Kevadel viletsal pinnasel väetatakse peenraid täiendavalt lämmastikuga, lisades 20 grammi karbamiidi meetri kohta. Tihe pinnas segatakse liiva ja turbaga. See lihtsustab avamaal kasvatatava spinati hilisemat hooldamist.

Avamaal kasvatatud spinati eest hoolitsemine

Spinati eest hoolitsemine ei ole liiga koormav ja seisneb korrapärases kastmises, rohimises ja ridadevahelise mulla kobestamises. Kuni taimed on väikesed, on oluline vältida tiheda kooriku teket, mis segab rosettide teket ja niiskuse läbitungimist.

2–3 lehe faasis taimi harvendatakse. Kui seemikud ettevaatlikult eemaldada, saab need ümber istutada, et täita lünki teistes aiapeenra kohtades.

Spinati kastmine peaks olema rikkalik ja sagedane. Et istutusi mitte kahjustada, kasutatakse vihmuteid. See kulutab kuni 10 liitrit vett pinnameetri kohta, mis võimaldab mulda hoolikalt ja sügavalt niiskusega küllastada.

Olenemata spinati sordist avamaal kasvatamisel hõlmab istandike eest hoolitsemine tingimata taimede kaitsmist kõrvetavate päikesekiirte eest. Kui õhutemperatuur tõuseb üle 26 °C, peidetakse voodid mittekootud materjali alla või kasutatakse muid varjutamisviise. Kui jätate selle meetme tähelepanuta, suureneb varte oht, lehed kaotavad mahlakuse ja muutuvad jämedamaks.

Peenarde õige ettevalmistamise ja piisava toitumise korral kasvab spinat kiiresti ja annab 2-3 nädala jooksul esimesed rohelised lehed lauale. Kui kasv on pidurdunud, lehelabad on väikesed, rosett on halvasti moodustunud, on ilmne, et taimi on vaja toita lämmastikväetisega. Graanulid tuleb asetada 2–5 cm sügavusele mulda ja seejärel peenraid kasta.

Erinevalt köögiviljadest ja marjakultuuridest on rohelise kasvatamine täiesti probleemideta ja nauditav tegevus. Ja kui teate, kuidas spinatit õigesti istutada, saate seda koristada peaaegu aastaringselt.

Nõuded kasvutingimustele

Spinat on külmakindel kultuur ja taastub isegi pärast kergeid külmasid, nii et seda saab kasvatada mitte ainult suvel. Spinat on ka üsna varavalmiv roheline ja üks esimesi, mis meie toidulauale ilmub maikuus ja kui seemikuna istutada, siis varemgi. Lisaks kasvab spinat hästi enamiku aiaistutuste kõrval, mis tähendab, et selle jaoks on koht igal alal.

Spinat on külmakindel kultuur ja taastub isegi pärast väiksemaid külmi.

Lühiülevaade populaarsetest sortidest:

1. Virofle valmib varakult, idanemisest saagikoristuseni kulub kuni 20 päeva. Põõsad kasvavad kuni 30 cm läbimõõduga, õrnad, rohekaskollase värvusega. Puudus: see laseb noole kiiresti välja.
2. Godry - saaki saab koristada 18 päeva pärast ja kuu jooksul. Sobib kasvatamiseks nii kasvuhoones kui ka avamaal. Rosettid umbes 25 cm.
3. Tugevaim on keskhooaja, valmimisperiood on 25–30 päeva. Regulaarse kastmise korral võib oodata suurt saaki, õieselundid vabanevad hilja.
4. Gigantic on varajane ja väga saagikas sort. Kaks nädalat pärast võrsete tekkimist saate koristada esimesi rohelisi ja seda hoolimata asjaolust, et sellise spinati rosetid võivad kasvada 15–50 cm. Ideaalne sort termiliseks töötlemiseks ja konserveerimiseks.
5. Matador on ehk kõige levinum spinatisort oma varajase valmimise ja rikkaliku rasvase ja suurepärase maitsega lehtrohelise tõttu. Seda istutatakse nii seemikute kaudu kui ka avamaal kevadest hilissügiseni. Õitseb hilja.

Spinatit on parem külvata päikesepaistelistele aladele. Sobib igasugune muld, välja arvatud savi ja kõrge happesusega pinnas. Niiskuse osas on vajalik regulaarne kastmine, sellest sõltub sageli spinatipeenarde saagikus.

Nüüd, olles otsustanud põhilised kasvutingimused, tasub kaaluda mitmeid meetodeid: seemikute istutamine, külvamine avamaal varakevadel või enne talve.

Video omaduste ja kasvatamise kohta

Seemikute kaudu

Seemikute kasvatamise meetod annab teile varajased rohelised. Selleks külvatakse spinatiseemned märtsi lõpus ja aprilli alguses ettevalmistatud mullaga täidetud kastidesse, plast- või pabertopsidesse. Seemned ei ole sügavale maetud, piisab, kui katta need 1 cm niiske mullaga ja veidi tihendada, et tärkavatel juurtel oleks kergem mullas kanda kinnitada. Pärast seda on soovitatav katta anumad läbipaistva kile või klaasitükiga ja asetada sooja kohta (näiteks radiaatorile), et “kasvuhoone” kliima kiirendaks seemikute idanemist.

Seemikute kasvatamise meetod annab teile varajased rohelised

Pärast esimeste võrsete ilmumist eemaldatakse varjualune ja seemikud viiakse lõuna- või kagupoolsele aknalauale, pakkudes maksimaalset valgustust. Arvestades spinati külmataluvust, saab seda kasvatada lodžal, rõdul või verandal, mis on eriti mugav, kui kõik aknad on juba hõivatud paprikate, tomatite ja baklažaanide kasvatamisega. Ärge unustage põllukultuure regulaarselt kasta.

Seemikud istutatakse avamaale, kui muld veidi soojeneb ja päike hakkab soojenema. Pärast ümberistutamist ja kastmist võib peale asetada kaared ja katta peenra lauspõllumajandusliku kiuduga, et algselt kaitsta siirdatud taimi intensiivse päikesevalguse eest ning kuidagi “sujuda” öiseid ja päevasi õhutemperatuuri muutusi.

Külvamine avamaal või kasvuhoones

Parimaks võimaluseks varajaste roheliste saamiseks peetakse spinatiseemnete külvamist kasvuhoonetesse. Külvamise aeg sõltub mitmest näitajast, sealhulgas:

• Sõltuvalt teie piirkonna kliimaomadustest, sealhulgas jooksva aasta kevadilmast.
• Kasvuhoone kvaliteedist ja paigutusest. Ilmselgelt saab köetavates kunstliku valgustusega kasvuhoonetes köögivilju kasvatada aastaringselt. Päikesepaistelistel kevadpäevadel klaaskasvuhoonetes soojeneb õhk kiiremini ja hoiab öösiti kauem oma temperatuuri. Kaasaegsed polükarbonaatstruktuurid pole nende näitajate poolest nendest praktiliselt madalamad. Kuid kilevarjendi eelarveversioon ei hoia soojust hästi, eriti kui öösel on sagedased külmad. Püüdes selliseid kujundusi mõnevõrra täiustada, kasutavad mõned aednikud kõige paksemat kilet ja katavad kasvuhoone katuse kahe kihiga, luues seeläbi õhuvahe, et paremini hoida soojust.
• Seemnete sordiomadustest.

Päikesepaistelistel kevadpäevadel klaaskasvuhoonetes soojeneb õhk kiiremini ja hoiab öösiti kauem oma temperatuuri.

Tavaliselt algab töö kasvuhoonetes, kui õhk soojeneb päevasel ajal piisavalt. Sellised tingimused on spinati idandamiseks üsna sobivad. Lisaks on soovitatav enne augu külvamist auku rohkelt kuuma veega kasta, oodata, kuni see täielikult imendub, külvata seemned ja katta 1,5-2 cm mullakihiga. Ridad on pealt kaetud agrokiutükiga, mis aitab säilitada soojust ja vajalikku niiskustaset. Pärast esimeste võrsete ilmumist eemaldatakse varjualune. Töö avamaal toimub sarnaselt.

Varakevadel külvatakse aeda spinatiseemned samaaegselt redise, salati ja sibula istutamisega. Selle kasvatusmeetodi puhul on eduka saagikoristuse peamiseks tingimuseks niiskuse tagamine. Seetõttu kastetakse ka külvi ajal vaod või augud ette, eriti kui muld on kuiv. See aitab kiiresti pehmendada seemne üsna tihedat kesta ja seejärel varustada arenevaid taimi niiskusega. Kui spinat on juba tärganud, vajab see sagedast kastmist, eriti soojadel ja päikesepaistelistel päevadel.

Spinat tärkab tavaliselt kiiresti ja üheaegselt, nii et kui soovite selle koristusperioodi pikendada, külvake seda järk-järgult, 7-10-päevaste intervallidega. Nii on teil noori rohelisi pikka aega. Kui on vaja platsil ruumi kokku hoida, võib spinatit külvata paksendajana näiteks ubade, tomatite, tilli, redise või porgandi vahele. Seega, kui peamised põllukultuurid kasvavad, koristate juba spinatit.

Video spinati, salati ja basiiliku kasvatamisest

Sügiskülv

Kogenud aednikud teavad, kui palju probleeme kevad toob, seetõttu püüavad nad sügisel tööd teha. Nii saab talvel külvata palju külmakindlaid kultuure, näiteks porgandit, küüslauku, redist, hapuoblit ja muidugi spinatit. Selliste istutuste eelised on ilmsed: sügisel on piisavalt aega, kohapeal on palju vaba ruumi ja mis kõige tähtsam, muld on nii külvamise kui ka kevadise kasvuperioodi jooksul niiskusega küllastunud.

Paljud inimesed muretsevad, et tärganud rohelised võrsed võivad talvel hukkuda, kuid nende kartus on asjata – niipea kui lumi sulab ja aprillipäike kevadel soojaks läheb, taastuvad spinatiistutused kiiresti ja rõõmustavad teid esimesed rohelised oma aiast.

See kultuur ühendab endas aedniku põhiomadused: tervislik ja maitsev lehtköögivili, olles samas hoolduses täiesti tagasihoidlik. Enne taime istutamist peaksite pinnase ette valmistama.

Selle köögivilja kasvatamiseks pole vaja küpsetada ja krundil suurt ruumi eraldada. Taimedele piisab ka kõige väiksemast pinnast, selleks võib sobida aia lillepeenar, mida spinat oma tumerohelise lehestikuga kaunistab.

Spinati lehtköögiviljade edukaks kasvatamiseks ja rikkalikuks viljaks on vaja rikastatud ja lahtist mulda. Ja soodsa kasvatamise peamiseks tingimuseks peetakse mulla kõrget õhu- ja veeläbilaskvust.

Istutamiseks peetakse soodsaks savist mulda, samas kui mullase koorikuga tihe segu on spinati kasvatamiseks absoluutselt sobimatu. Mulla happesus on üks olulisi tegureid, mis mõjutab köögiviljasaagi mahtu.

Parim näitaja on mullasegu neutraalne happesuse tase. Kevadel, enne istutamist, haritakse ala põllukultuuride külvamiseks.

Kui räägime selle koha ajaloost, kuhu plaanitakse istutada lehtrohelisi seemneid, siis peetakse soodsateks eelkäijateks: kurgid, tomatid, suvikõrvits, spargel, oad ja läätsed. Lehtköögiviljade istutamiseks on vaja valida ala, kus on palju päikesevalgust.

Videost saate teada, kuidas spinatit külvata.

Kuna spinat valmib kiiresti, peavad selle söötmiseks kasutatavad väetised olema tõhusad ja kiiresti toimima. Sel eesmärgil tuleks märtsi alguses graanulites karbamiid puistata põllukultuuri istutamiseks valitud alale.

Maa väetamise järgmine etapp on huumuse lisamine alale, kuhu kavatsete seemneid istutada.

Paljud aednikud kasutavad ka meetodit sügisel avatud maas spinati kasvatamiseks. Selleks jaotatakse sügisel kaalium- ja fosforväetised kogu maatüki pinnale koos huumuse või mädanenud sõnnikuga iga tulevase külvipinna ruutmeetri kohta. See pinnase rikastamine toimub samaaegse pinnase kaevamisega.

Kui lehtköögivili istutatakse alale, mis ei sisalda musta mulda. Enne külvi tuleks anda järgmised mineraalväetised: 15 g kaaliumi, 7 g fosforit, 10 g lämmastikku. Komponentide annus arvutatakse 1 m2 kohta. Arvestades, et spinatilehed kipuvad kogunema nitraate, ei tohiks kevadel kasutada lämmastikku sisaldavaid väetisi.

Kuidas spinatit aias kasvatada? Kõige sagedamini kasvatatakse seda seemnetest. Enne spinati istutamist valmistage selle seemned istutamiseks ette. Ja seda tuleb teha õigesti, vastasel juhul ei pruugi te kauaoodatud võrseid näha.

Seemneid leotatakse mitu päeva soojas vees, seejärel kuivatatakse, kuivatatakse ja külvatakse kasvukohale. Saak külvatakse kas peenrasse või ridadesse. Esimene võimalus on optimaalne istutamiseks raske ja tiheda pinnasega alale ja teine ​​- õhulisema ja soodsama pinnase jaoks.

Spinati istutusmaterjal (seemned) süvendatakse 2,5-3,5 cm sügavusele mulda, jättes reavahe 30 cm.

Kuna spinat on külmakindel kultuur, siis esimesed külvid on soovitatav alustada kohe pärast lume sulamist ehk siis juba +4 °C juures on see võimalik. Sellistes tingimustes idanevad seemned üsna edukalt.

Spinati kasvatamise tehnika on identne redisega, seetõttu kasvavad need taimed sageli koos.

Parimal juhul koristatakse esimene noorte lehtede saak 30-40 päeva pärast esimeste võrsete nokkimisest.

Spinatit istutatakse aprilli keskpaigast mai keskpaigani, kuid loomulikult oleneb kõik piirkonna kliimast ja geograafilisest asukohast.

Kui arvestada taime niiskusvajadust, siis hiline istutamine kuivas pinnases soovitud tulemusi ei anna. Kuum ja kuiv ilm on selle põllukultuuri jaoks vastunäidustatud. Sel eesmärgil kasutavad nad põhimõtet, mida varem, seda parem.

Kui külvimuld on valmis, istutatakse taim pideva saagi saamiseks augusti lõpus. Sel juhul saab kevadel nautida esimesi lehti.

Enne esimest külma istutatud taimed tärkavad reeglina kiiresti oma esimesed võrsed. Siis talvitub taim turvaliselt üle ja kui kevadine lumi sulab, on kahe nädala pärast võimalik koristada täissaak värskeid, rohelisi, mahlaseid lehti.

Septembrisaadused tärkavad sel aastal ja talvituvad praktiliselt ilma probleemideta. Kevade saabudes nad sulavad ja hakkavad intensiivselt kasvama. Oktoobris istutades valmivad rohelised kroonlehed sügise keskel. Saagikoristuse tagamiseks kuue kuu jooksul - kevadest sügiseni on vaja valida optimaalsed sordid ja aeg-ajalt külvata seemneid.

Selleks, et taim saaks korralikult areneda ja kasvuperiood kulgeks harmooniliselt ning miski seda ei sega, peaksite spinati eest avamaal asjatundlikult ja asjatundlikult hoolitsema. Istutatud lehtköögiviljade eest hoolitsemine peaks algama nende ridade ja peenarde harvendamisega, milles saak kasvab.

Harvendamine toimub liigsete nõrgemate seemikute eemaldamisega, jättes nii kahe pärislehe faasis 8-10 cm vahemaa. Proovige seemikud võimalikult varakult harvendada, kuna tihedates ridades võivad nad kiiresti õitseda ja kogu taime jõud kulub esimeste õite ja seejärel seemnete moodustamisele.

Kui taimed hakkavad üksteist puudutama, tehakse teine ​​harvendus, jättes vahed 15 cm. Eemaldatud taimi võib süüa. Kasvuperioodil tuleb põllukultuuri väetada ka ammooniumnitraadiga, mida toodetakse kiirusega (10-25 g 1 m2 kohta).

Järgmine hooldusetapp on ala puhastamine umbrohust ja pinnase niisutamine. Põuaperioodidel on kastmine lihtsalt vajalik. Spinat on seemnestaadiumis ja pärast lehtede moodustumist väga vastuvõtlik niiskuse puudumisele. Regulaarne õigeaegne kastmine takistab võrsete teket.

Suure spinatisaagi saamiseks näpistatakse täiskasvanud taimede ülemisi lehti, mis stimuleerib uute võrsete kasvuperioodi. Ridadevaheline pinnas vajab perioodilist kobestamist. Lehtköögiviljade kaitsmiseks selliste haiguste eest nagu hahkhallitus, lehetäid ja peedikollased, peate mõistma, et märg ilm soodustab neid kahjustusi.

Põllukultuuri lehti kahjustab peedi nematoodi, mis on peediga levinud haigus. Sellise nuhtluse ärahoidmiseks viiakse läbi protseduure lehetäide vastu võitlemiseks ja nende isoleerimiseks haiguse peremeestaimedest, antud juhul peedist.

Saagikoristust saab alustada siis, kui lehed on vajaliku suurusega, st kui saagile on moodustunud 4-6 lehte. Esmalt eemaldatakse noored ja haprad lehed. Seega stimuleerib pidev kogumine uute võrsete kasvu.

Suvisordid eemaldavad kuni pooled lehtedest, talisordid aga kogutakse hoolikalt, kuna need on väga haprad, ja eemaldatakse käsitsi.

Söömiseks on vaja suuri spinati võrseid, millel pole veel varsi.

Saate koristada kogu saagi korraga või osaliselt, korjates lehed maha nende moodustumisel, sel juhul kestab lehtede kogumine nädalaid.

Spinatilehtedega tasub olla ülimalt ettevaatlik, ära rebi, vaid murra veidi ära, et mitte taime juurtest välja kiskuda.

Kui lehtköögivilja on tihedalt peenrasse istutatud, kui selle rosetid on ülerahvastatud, kitkutakse noored seemikud ja seega hõrenevad. Noored taimed on üsna söödavad.

Parimaks ajaks spinati koristamiseks peetakse hommikut või õhtut, samal ajal kui päeval korjatud lehed võivad kiiresti närbuda ja nõrgaks jääda. Vihma ajal ei ole soovitatav spinatit koristada, märjad lehed võivad hakata mädanema.

Kui spinatit on kasvanud palju või on vaja vabastada ala muude köögiviljade ja juurviljade istutamiseks, rebitakse see koos juurtega maha, pannes juurtega anumasse.

Taime juur pestakse (vesi ei tohiks lehtedele sattuda) ja kuivatatakse salvrätikuga.

Spinatit hoitakse külmkapis polüetüleenist või plastmahutis mitte rohkem kui ööpäeva.

Te ei tohiks lehti enne kambrisse panemist niisutada ega pesta, see vähendab nende säilitusaega.

Põllukultuuride transportimisel pikkade vahemaade taha asetatakse jää lehtedega konteineritesse.

Spinati lehti on parem süüa värskelt, kohe pärast koristamist.

Taim sisaldab palju kasulikke komponente: kiudaineid, orgaanilisi happeid, tasakaalustatud multivitamiinide kompleksi: A-, C-, B-vitamiinid, foolhape, kõrge E-vitamiini sisaldus, mineraalained - raud, kaalium, magneesium.

Lehtede tarbimine mõjub organismile soodsalt, et ennetada seedetrakti haigusi, aneemiat, diabeeti ja hüpertensiooni. Lehtedest saadav kiudaine suurendab soolestiku motoorikat, parandab seedimist jne.

Taimne lehtspinat ei säili kahjuks kaua värskena. Ja selleks, et inimorganismile nii väärtuslikke rohelisi võrseid talvel tarbida, kuivatatakse, konserveeritakse, külmutatakse.

Videost saate teada, kuidas spinati eest hoolitseda.

Spinat on väärtuslik üheaastane taim, mis ei karda külma ega külma. Lehti kasutatakse toiduks. Ja selle kasutamise võimaluste arv on praktiliselt piiramatu. Spinatit süüakse värskelt ja keedetult. See on dieetköögi aluseks, taim on kasulik kõigi südame- ja kopsuprobleemide ning aneemia korral. Üllatav on ka sortide mitmekesisus, sealhulgas varajane valmimine ja hiline valmimine. Tänu sellele on võimalik neid terve suve külvata ja värsket rohelist alati käepärast olla.

Natuke kultuurist

Spinati kasvatamine seemnetest on üsna lihtne ülesanne, millega saavad hakkama isegi algajad aednikud. Tänapäeval on see kultuur taas populaarsust kogumas, kuid omal ajal unustati see täielikult. Meie esivanemad mõistsid väga hästi, mis on tervislik, nii et nad sõid seda sajandeid tagasi. See on suurepärane lehtköögivili, mille toiteväärtust ei saa ignoreerida. Kui ühel teie sugulastest on diagnoositud aneemia, soovitage tal regulaarselt spinatit süüa.

Milline ta välja näeb?

Esmapilgul ei saa põõsaid hapuoblikast eristada. Kuid kui te vaatate tähelepanelikult, on nende vahel oluline erinevus. Spinati lehed on ümaramad ja kergelt tükilised. Ja hapuoblikas on piklik, piklik, heledat värvi. Noh, te ei aja neid kunagi maitse järgi segamini. ja spinat on üsna soolane. See on õrn, kerge kibeduse ja hapukusega. Seda on üsna raske kirjeldada, kuid kui proovite, ei unusta maitse kunagi.

Kasu kehale

Me kõik teame, et peamised valguallikad on liha, munad ja kaunviljad. Kuid paljud inimesed kuulevad esimest korda, et spinat sisaldab peaaegu sama palju valku kui oad. Seetõttu, kui olete huvitatud taimse valgu allikatest, kuid teil on probleeme kaunviljade seedimisega, pöörake tähelepanu sellele hämmastavale taimele.

Lisaks on noored põõsad vitamiinide A, C, E, K allikaks. Kolossaalne joodi- ja rauavaru muudab spinati ideaalseks rasedatele ja imetavatele naistele. See stimuleerib soolestikku ja imendub kehas suurepäraselt. Kindlasti õpetage oma lapsi spinatit sööma.

Maandumiskoha valimine

Parimad eelkäijad on tomatid, suvikõrvits ja paprika. Peate seda silmas pidama, kui planeerite, kuhu spinati istutada. Seemnetel on suurepärane idanevus. Tavaliselt võib seemikute ilmumist oodata kümnendal päeval, eeldusel, et need mulda kuivavad. Kui soovite protsessi kiirendada, leotage neid lihtsalt toitainelahuses. Rohelised kasvavad hästi väga viljakatel muldadel. Seega, kui kohas on ülekaalus liiv, peate peenra nõuetekohaseks väetamiseks ostma täiendavalt vermikomposti ja metsahuumust. Spinatiseemnete istutamiseks sobivad paremini savised mullad.

Talikülv

Soovid varakevadel valmistada tervislikke salateid ja kostitada peret oma aia viljadega? Ostke siis varasügisel spinatiseemneid. Neid võib külvata enne talve. Selleks pole eritingimusi vaja, rohelised on tagasihoidlikud. Kõigist peenardest on siiski parem valida see, millel kasvasid köögiviljad ja anti orgaanilisi väetisi. Ainus punkt: enne spinatiseemnete külvamist peate lõpetama värske sõnniku kasutamise, kuna see mõjutab lehtede maitset. Saate neid enne talve külvata, tänu millele ilmuvad aeda sõbralikud võrsed kevade esimeste päevadega.

Mulla ettevalmistamine

Suvehooaja lõppedes hakkab iga kogenud aednik kevadkülviks peenraid ette valmistama. Kui plaanite istutada, ei muutu midagi. Spinati jaoks peate selle ala hästi üles kaevama ja huumust lisama. Hea on ka vermikompost ja mineraalväetised. Lisaks võite sõltuvalt eelistustest võtta kompleksseid või lisada 1 m2 kohta 30 g superfosfaati ja 15 g kaaliumkloriidi. Samal ajal teostatakse vajadusel pinnase lupjamine. Pärast kõigi ainete lisamist jäetakse muld kevadeni. Umbes aprilli alguses on soovitatav lisada karbamiidi.

Istutusskeem

Esimene samm on voodi ettevalmistamine. Selleks peate hästi kaevama ja kobestama. Seemnetest spinati kasvatamine ei too kaasa erilisi raskusi. Need külvatakse kolme sentimeetri sügavusele, ridadesse. Nende vaheline kaugus on vähemalt 20 cm. Te ei pea paksenemise pärast muretsema. Niipea, kui pärast tärkamist ootate esimesi pärislehti, võite harvendada kuni 10 cm. Samal ajal väetada. Kahe nädala pärast tehakse viimane harvendus. Nüüd jäetakse taimede vahele 20 cm.Eemaldatud rohelist saab kasutada toiduks.

Kasvab kasvuhoones

See võimaldab teil saada varaseima saagi ja tegeleda põhjapoolsetes piirkondades põllumajandusega. Kuna spinatit saab kasvatada otse maasse, saab hakkama ilma istikuid aknalaual kasvatamata. Ainus raskus on see, et see kultuur on väga valgust armastav. Seetõttu soovitavad eksperdid seda siseruumidesse külvata, alustades veebruari lõpust. Kui on lisavalgustus, siis saab alustada varem. Kulu 20 g/m².

Spinati seemned istutatakse kuivalt. Nii on neid vaos lihtsam jaotada, kuna seemned ei kleepu kokku. Kuid kiirendamiseks ja sõbralikumate võrsete saamiseks on soovitatav neid 1-2 päeva soojas vees leotada. Protsessi hõlbustamiseks võite seda enne istutamist veidi kuivatada. Optimaalne temperatuur kasvuhoones on 10–18 kraadi.

Spinatiseemnete istutamine avamaal

Ajastus sõltub piirkonnast ja kliimatingimustest. Kuid spinat ei karda külma, nii et te ei pea olema liiga ettevaatlik. Niipea, kui maapind veidi soojeneb, tavaliselt aprilli lõpus, võite asja kallale asuda. Lõunapoolsetes piirkondades võite alustada külvamist varem. Samuti saate läbi viia leotamise protseduuri.

Täiendav teave on lisatud igale kotikesele. Koos sordikirjeldusega on tavaliselt öeldud, kuidas spinatit seemnetega istutada.Selleks on vaja eelnevalt ettevalmistatud peenraid. 1 m² kohta kulub mitte rohkem kui 5 g Kui sort on varajane, siis 30 päeva pärast saate valmistada värskeid salateid. Hilised sordid peavad ootama kauem, kuni 50 päeva.

Varajane valmimiskultuur

See on selle peamine eelis. Spinatit võib külvata kogu suvehooaja ja üldiselt kasvatada kasvuhoones aastaringselt. Katkestusteta saagikoristuseks peate külvama taimi väikeste portsjonitena 1-2-nädalaste intervallidega. Siis varustatakse teid kogu aeg värskete ürtidega.

Ühekordse külvi kogus sõltub lõpptoote tarbimisest. Kui plaanite spinatit müügiks kasvatada, siis eraldatakse mitu suurt peenart. Kaks nädalat pärast külvi võetakse esimene üle teise ja nii edasi. Kui kasvatate rohelisi ainult oma pere jaoks, võite peenra osadeks jagada ja külvata järk-järgult, ühest otsast teise. Kuna spinatiseemnete avamaale istutamine pole sugugi keeruline, ei võta see protseduur teile palju aega.

Saagikoristus

Rohelised muutuvad koristamiseks sobivaks kohe, kui põõsale ilmub 5-6 täiskasvanud lehte. Reeglina juhtub see poolteist kuni kaks kuud pärast külvi. Kaua ei tasu oodata, sest siis muutuvad lehed kõvaks ja tarbimiskõlbmatuks. Saagikoristustehnikaid on kaks. Esimene on see, et põõsad lõigatakse täielikult ära. Sellest lähtuvalt saab vabale kohale istutada järgmise partii. Teisel juhul võite lehed eraldi ära lõigata, kuni taim hakkab poldima. Kui te ei kavatse seemneid koguda, on parem kasutada esimest.

Haigused ja kahjurid

See saak pole putukate seas eriti populaarne, ilmselt selle pikantse maitse tõttu. Kuid hahkhallitus võib istutusi mõjutada, seega tasub meeles pidada ravi vajalikkust. Veelgi parem on valida kaasaegsed sordid, mis on selle haiguse suhtes vastupidavad. Kasulik on uurida kultuurilise läheduse reeglit. Õigesti paigutatuna saavad taimed üksteist kaitsta.

Spinati eest hoolitsemine tähendab, et taimi kastetakse ja kobestatakse regulaarselt, rohitakse ja toidetakse karbamiidiga. Kuid kaalium- ja fosforväetisi ei soovitata sel lihtsal põhjusel, et spinat läheb kiiresti raisku. Sel juhul lehtede kogumine peatub, kuna need muutuvad jämedaks.

Seemnematerjali hankimine

Paljud aednikud on huvitatud spinati seemnete kogumisest. Selles pole midagi keerulist. Seemnete saamiseks valitakse eelnevalt välja mitu tugevaimat isas- ja emastaimi. Nende lehti ei lõigata ära ja kastetakse ohtralt. Pärast õitsemist võib isastaimed eemaldada, nad on oma funktsiooni juba täitnud. Kui emase spinati lehed muutuvad kollaseks ja alumised viljad hakkavad avanema, tähendab see, et seemned on küpsed. Nüüd lõigatakse põõsaid ja riputatakse neli päeva. Pärast seda saab seemned koguda ja pakendada paberkottidesse. Nende idanevus on väga hea.

Maasikaspinat

See nimi ajab paljud aednikud segadusse. Mis mutatsiooniga on tegu, kuidas saavad spinatil marjad kasvada? Taim on juba kasvanud müütidega, milles seda esitletakse kui geenitehnoloogia imet. Tegelikult on see taim vaid tänapäevaste spinatisortide kauge sugulane. See on veelgi lähemal metsikule kinoale.

Lehed on üsna neutraalse maitsega, kuid sobivad üsna hästi salati lehepõhjaks. Mis puutub marjadesse, siis neil pole absoluutselt mingit maitset ja neil pole midagi pistmist maasikate või vaarikatega. See on pigem teesklus. Tänu sellele välimusele on taim saavutanud laialdase populaarsuse, kuna muuhulgas kaunistab see ka teie aeda.

See on hooaja keskkultuur. Maasikaspinati seemned valmivad juba juulis, eeldusel, et neid kasvatatakse seemikus. Selgub, et kui soovite toiduks saada mahlaseid põõsaid, siis on see sort kõige ebasobivam. Kuid dekoratiivsetel eesmärkidel võite oma pere ja sõprade üllatamiseks külvata väikese aiapeenra.

Seemnete saamine

Olge valmis selleks, et kõik tuttavad küsivad teilt selle salapärase taime jaoks istutusmaterjali. Spinati seemned (foto näitab selgelt puuvilja ilu) sisaldavad täpselt neid marju, mis kõigile nii väga meeldivad. Seetõttu peate juuli keskel koguma küpsed puuviljad ja purustama need kahvliga, lisama vett ja jätma mitmeks päevaks seisma. Pärast seda peate massi peene sõelaga loputama. Limast puhastatud seemned asetatakse pabersalvrätikule kuivama. Kui need muutuvad vabalt voolavaks, võite need paberkotti valada ja ladustamiseks ära panna.

Isekülv

Kui te marju ei korja, on neist järgmisel aastal suurepärane materjal aiapeenra külvamiseks. Need püsivad põõsastel pikka aega, nii et kui te neid spetsiaalselt maha ei korja, kukuvad nad maha alles septembris-oktoobris. Sel juhul ei säili need lume all suurepäraselt, vaid läbivad ka kihistumise. Kevadel ilmuvad aiapeenrasse sõbralikud ja tugevad võrsed. Sellise istutamise ainsaks puuduseks võib pidada külvisüsteemi puudumist. Noored taimed tulevad välja kimpudena ja neid tuleb hästi harvendada.

Järelduse asemel

Kui teil on aiamaa, siis on spinat lihtsalt kohustatud sellel kasvama. See on ainulaadne roheline, rikas vitamiinide ja mineraalide, valgu ja raua poolest, tervise ja heaolu allikas. Kui elate korteris, siis keegi ei keela teil aknalauale väikest aeda teha. Spinati kasvatamiseks on vaja 15-20 cm kõrguseid kaste.Ühe taime jaoks on vaja 15*15 cm ruutu.Umbes 30 päeva pärast on küpsed põõsad, mida saab kasutada mitu kuud, kuni need lähevad noolteks. Selle aja jooksul võib teil olla aega vananevate põõsaste asendamiseks.